Pfifferling-Risotto

Das perfekte Rezept für ein geling-sicheres Pfifferling-Risotto finden Sie hier! Das Risotto wird superlecker und durch die separat gebratenen Pfifferlinge mit Kräutern zu etwas ganz Besonderem. Die Butter und der Parmesan verleihen dem Risotto noch mehr Cremigkeit und Geschmack. Probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus!

Zu den Rezepten
Über mich
Zum Online-Shop

Gastrezept – Haselnuss-Schoko-Kuchen ohne Mehl

Gastrezept Gastbloggerin Ute Dieser Kuchen kommt ganz ohne Mehl aus und ist glutenfrei. Dafür wird er mit frisch gemahlenen Nüssen gebacken. Die machen diesen Kuchen unwiderstehlich im Geschmack! Die Eier dienen dazu, den Kuchen zusammenzuhalten und natürlich dem Geschmack. Die dunkle Schokolade bringt ein wunderbares Aroma. Wer es süßer mag, kann auch Vollmilchschokolade nehmen.

Holunderblüten Mini Käsekuchen

Holunderblüten Mini Cheesecakes

Dieses Rezept ist perfekt für wahre Schleckermäulchen: Die Holunderblüten Mini Cheescakes. Der Boden besteht aus leckeren Karamellkeksen und zerlassener Butter. Die extra-cremige Füllung wird aus Quark, Frischkäse, Stärke, Puderzucker, Eiern und der Geheimzutat Holunderblütensirup hergestellt. Der Holunderblütensirup verleiht den Cheesecakes einen unglaublich süßen, eigenen und suuper leckeren Geschmack! Wie einfach die Holunderblüten Mini Cheesecakes zubereitet […]

Kräuterbutter

Kräuterbutter

Kräuterbutter passt einfach zu allem: Zu Gegrilltem, zu Fleisch, zu Fisch, zu Muscheln, zu Gemüse, auf dem Brot, zu Kartoffeln, Maiskolben und vielem mehr! Und das Beste an selbstgemachter Kräuterbutter? Sie wissen was drin steckt! Keine unnötigen Geschmacksverstärker oder künstliche Aromen. Nur Knoblauch, Schalotte, ein Haufen frische Kräuter, etwas Zitrone, Butter und Salz und Pfeffer.

Kirscheis

Kirscheis

So langsam reifen die leeeckeren Kirschen an den Bäumen und können vielfältigst weiterverarbeitet werden. Hier ein besonderes Rezept: Dunkelrote, frische Kirschen, Schlagsahne und Kondensmilch – aus diesen 3 Zutaten entsteht ein süß-cremiges, unfassbar leckeres Kirscheis! Die erfrischende Süßspeise schmeckt einfach jedem und ist super einfach hergestellt und das ganz ohne Eismaschine!

Marinierte Hähnchenunterkeulen auf Gemüse

Marinierte Hähnchenunterkeulen auf Gemüse

Frische Hähnchenunterkeulen mit einer super leckeren Marinade auf sommerlichem Ofengemüse – die perfekte Kombination für das perfekte Abendessen! Die Hähnchenunterkeulen einfach am Abend davor oder am Morgen in der Marinade einlegen und abends nur noch Gemüse schneiden und alles zusammen im Backofen backen – fertig! Die Marinade ist die ideale Mischung aus salzig, süß und […]

3-Zutaten-Mac & Cheese

3-Zutaten-Mac & Cheese

Mac & Cheese mit nur 3 Zutaten? Ist das möglich? Ja! Das müssen Sie unbedingt testen. Der amerikanische Klassiker mit nur 3 Zutaten ist nicht nur super einfach und schnell zubereitet, er schmeckt auch einfach unfassbar gut! Alles was Sie dafür brauchen: Kleine Makkaroni, Sahne und frischen Cheddarkäse. Gewürzt wird alles mit etwas Salz und […]

Erdbeer Shake

Erdbeer Shake

Ob als Frühstück, Snack oder als gesunde Erfrischung zwischendurch – der Erdbeer Shake passt einfach immer. Er sorgt für den perfekten Start in den Tag oder stillt den kleinen Hunger zwischendurch. Für den Erdbeer Shake brauchen Sie nur 4 Zutaten: Frische Erdbeeren, Buttermilch, Agavendicksaft zum Süßen und etwas Vanille. Nach Belieben kann der Erdbeer Shake […]

Schoko Smoothiebowl

Schoko Smoothiebowl

Cremig, schokoladig und nussig – das perfekte Frühstück! Und zwar unsere leeeckere Schoko Smoothiebowl mit Kakao, Banane, Haselnuss, Agavendicksaft und Mandelmilch. So einfach und schnell zubereitet und einfach ein absolut schokoladiges Gedicht! Die Smoothiebowl ist das perfekte Frühstück oder der ideale Snack. Getoppt haben wir das ganze mit Banane, Haselnüssen, Kokos, Schokolade und geschälten Hanfsamen.