Die beliebten aus Spanien kommenden Churros passend zur Jahreszeit mit Kürbis. Der perfekte herbstliche Nachtisch oder Snack welcher super für Partys oder Gäste geeignet ist. Die Churros sind süß und von innen weich und die Soße kann je nach Belieben gewählt werden.
Getränke / Rezepte
Dalgona Kaffee
Der Dalgona Kaffee ist das Trendgetränk im Frühjahr 2020 aus Südkorea. Bei dem Dalgona Kaffee wird der Kaffee aufgeschlagen und als Topping auf die kalte Milch gegeben – quasi ein Eiskaffee mal andersrum. Der Dalgona Kaffeeschaum wird hergestellt aus Instant Kaffee Pulver, Zucker und heißem Wasser. Mit Eiswürfeln serviert ist er super lecker und erfrischend. […]
Pasta, Reis & Co. / Rezepte / Vegetarisch
3 Zutaten Pesto Gnocchi Gratin
Ein Rezept mit NUR 3 ZUTATEN: Gnocchi, Pesto und Käse. Mehr braucht es nicht für dieses unfassbar leckere Soulfood. Einfach die Gnocchi kurz kochen, mit dem Pesto vermischen und mit dem frisch geriebenen Käse im heißen Ofen überbacken – et voila. Fertig ist das schnellste und beste Abendessen! Sie können auch noch Gemüse dazugeben und […]
Rezepte / Snacks, Fingerfood & To Go
Parmaschinken mit Melone
Der Parmaschinken mit saftiger Melone ist die perfekte Vorspeise für jedes mediterrane Gericht. Die Melone gibt dem Gericht eine süßliche Note und mildert den salzigen Geschmack des Parmaschinkens. Mit Pfeffer, Balsamico und Olivenöl abgeschmeckt, gibt das der Vorspeise eine schöne würzige Note und sorgt für ein mediterranes Flair.
Gebäck & Brot / Rezepte / Süß
Schwarzwälder-Kirsch-Torte
Der absolute Kuchenklassiker: Schwarzwälder-Kirsch-Torte. Die Torte ist gefüllt mit einer leckeren Sahnecreme mit Schokoraspeln, Kirschen und dunklen Wienerböden. Die Böden können wahlweise mit Kirschwasser oder als alkoholfreie Variante mit Kirschsaft getränkt werden. Die Sahnetorte kann perfekt am Vortrag zubereitet werden – dann einfach nur noch Garnieren und servieren. Die Torte ist auch für Anfänger gut […]
Rezepte / Rezepte mit Rezeptvideos / Süßes
Schokokuss Dessert
Ein super leckeres und einfach anzumachendes Dessert. Perfekt für den spontanen Besuch oder den schnellen Hunger auf etwas Süßes am Nachmittag. Alles was Sie dazu brauchen sind 5 einfache Zutaten: Schokoküssen, Quark, Sahne, Vanillezucker und rote Grütze. Das Schokokuss Dessert ist extra cremig und fruchtig. Wie einfach das Dessert zuzubereiten ist, sehen Sie in meinem […]
Blog
Gefrierbrand
Sie veranstalten ein großes Barbecue und am Ende bleibt noch viel Fleisch übrig. Was wäre besser als das Fleisch einzufrieren und für später aufzuheben? Doch nach dem Einfrieren bemerken Sie unschöne schwarze und braune oder weiße Verfärbungen. Die Rede ist von Gefrierbrand, ausgelöst durch undichte Verpackungen. Die Flecken deuten auf ausgetrocknete Stellen an gefrorenen Lebensmitteln […]
Pasta, Reis & Co. / Rezepte / Vegetarisch
Überbackene Zucchini-Röllchen
Eines meiner absoluten Lieblingsgerichte: Überbackene Zucchini-Röllchen. Soo unglaublich lecker! Die Füllung besteht aus Ricotta, Hüttenkäse, frischem Knoblauch, Parmesan und aromatischen Kräuter. Diese wird eingerollt in frische Zucchinischeiben und mit einer Tomatensauce und einer extra Ladung Parmesan überbacken.
Rezepte / Snacks, Fingerfood & To Go
Himbeer Kokos Energy Bites
Aus Kokos, Haferflocken, Himbeeren, Nüssen und Kokosöl entstehen kleine Kraftpakete. Die Energy Bites sind ohne industriellen Zucker und der perfekte Snack für Zwischendurch – gerade im Frühling oder Sommer. Die Himbeeren verleihen dem Snack die leckere Fruchtigkeit und Kokos sorgt für Sommerfeeling. Die Himbeer Kokos Energy Bites stecken voller Vitamine, gesunder Fette, Ballaststoffe und vielem […]
Gebäck & Brot / Herzhaft / Rezepte
Selbstgemachte Laugenbrötchen
Wussten Sie das man Laugenbrötchen ganz einfach selbstmachen kann? Alles was man dazu braucht ist ein leckerer Hefeteig und einen Topf mit Wasser und Natron. Die Teigklöße werden kurz in dem Natron-Wasser gebadet und anschließend normal im Backofen gebacken – so entstehen suuuper leckere, extra-weiche und ofenfrische Laugenbrötchen! Für mich gibt es kein besseres Rezept. […]
Feelvita Rezepte / Getränke / Rezepte
Weißer Tee-Smoothie
Ein exotisch, leckere Smoothie! Nicht nur der weiße Tee geben diesem Smoothie einen exotischem Flair, sondern vor allem auch die Karambolage (Sternfrucht) sowie die Cherimoya. Diese exotischen Früchte ergeben zusammen ein gesundheitliches Gesamtbild mit vielen Vitaminen und Mineralien! So wie ein Cocktail und eignet sich perfekt To Go!