Halloumi auf Gemüsenudeln

Halloumi auf Gemüsenudeln ist Low Carb, lecker und in der Kombination viel zu unentdeckt. Denn Halloumi wird häufig als “Grillkäse” bezeichnet, weshalb auch unter anderem die Kombination wiederum unvorstellbar ist. Die Gemüsenudeln sind ebenfalls leicht zuzubereiten und schmecken lecker. Die Tomatensauce rundet das Gericht perfekt ab.

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Infused Water

Infused Water

Ausreichend Flüssigkeit zu sich nehmen ist sehr wichtig! Nicht nur um die normale Leistungsfähigkeit des Körpers zu unterstützen, sondern auch für Wohlfühl-Befinden und Gesundheit! Doch Wasser kann schnell langweilig werden – zu schnell kommen Softdrinks oder gekaufte Smoothies und Säfte zum Einsatz. Doch in diesen steckt meist viel Zucker und sie sind alles andere als […]

Gastrezept – Weinbergpfirsich-Konfitüre

Gastrezept Der Rote Weinbergpfirsich ist schon etwas ganz Besonderes. Er ist aus den Mosel-Weinbaugebieten bekannt und stammt ursprünglich aus China. Schon die intensive rote Farbe mutet exotisch an. Er hat ein intensiv fruchtiges Aroma und schmeckt herber als gewöhnliche Pfirsiche. Ich habe die Pfirsiche aus meinem Garten. Es ist die erste Ernte. Den Baum habe […]

Pumpkin Spice Latte

Im Herbst startet die Kürbissaison und somit auch die beste Zeit für Pumpkin Spice Latte. Der Pumpkin Spice Latte schmeckt besonders lecker an kalten, regnerischen Herbsttagen. Das süßlich-pikant schmeckende Getränk wird mit Espresso, Kürbispüree, Gewürzen und Milchschaum zubereitet.

Karotten Salat

Dieser simple Karottensalat ist besonders gesund für die Augen durch das in den Karotten enthaltene Vitamin A. Er eignet sich perfekt als Beilage bei einem Grillabend.

Blaubeereis

Dieses Blaubeereis ist eine gesündere Variante zu herkömmlichen Eis, aber mindestens genauso lecker! Für die Zubereitung benötigt man nur tiefgefrorene Blaubeeren, Naturjoghurt, Zitronensaft, Vanille-Essenz, Buttermilch und Ahornsirup.