Halloween-Special: Knusprige Keksstangen, Nuss-Nougat-Creme und Mandeln getarnt als schaurig-schöne Hexenfinger. Der Mürbeteig ist super leicht angerührt und die Hexenfinger sind schnell gebacken. Die Hexenfinger sind das i-Tüpfelchen auf Ihrem Halloween-Buffet und macht jede Halloween-Party zum echten Kracher!
Halloweenrezept – Hexenfinger
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Zutaten für (Menge berechnen):
HexenfingerZutaten
- 120 g weiche Butter
- 120 g Zucker
- 1 Ei
- 250 g Mehl
- 3 EL Nuss-Nougat-Creme
- 40 Mandeln
Anleitung
- Die Butter mit dem Zucker und dem Ei schaumig schlagen. Das Mehl zu der Butter-Mischung sieben und mit dem Knethaken des Handrührgeräts oder mit den Händen zu einem geschmeidigen Teig verkneten und zu einer Kugel formen.
- Die Teigkugel in Frischhaltefolie wickeln und für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank legen. In der Zwischenzeit den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen und 2-3 Backbleche mit Backpapier auslegen.
- Den Teig nach der Ruhezeit nochmals durchkneten und auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu Rollen bzw. Fingern mit Knöcheln formen. Die Hexenfinger auf die vorbereiteten Backbleche geben und mit einem scharfen Messer „Hautfalten“ einschneiden.
- Jeweils etwas Nuss-Nougat-Creme auf eine Seite der Hexenfinger geben und eine Mandel als Fingernagel daraufsetzen.
- Die Hexenfinger ca. 15-20 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
Tipps & Tricks
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!