Die beste Beilage zu eigentlich allem. Egal ob zu Kartoffelgerichten, Schnitzel, Kotelett, Braten, Fisch und vielem mehr – die Kohlrabi Beilage schmeckt zu allem. Der Kohlrabi wird in Würfel geschnitten, gedünstet und für die Cremigkeit mit Crème Fraîche verfeinert – fertig! Die perfekte Kohlrabi Beilage ist in 10 Minuten fertig und schmeckt am nächsten Tag sogar noch besser.
Perfekte Kohlrabi Beilage
Zutaten für (Menge berechnen):
PersonenZutaten
- 1 große Knolle Kohlrabi
- 200 ml Gemüsebrühe
- 200 g Crème fraîche
- Salz, Pfeffer
Anleitung
- Den Kohlrabi waschen, schälen und in Würfel schneiden. Den Kohlrabi und die Gemüsebrühe in einen Topf geben und den Kohlrabi bissfest oder nach Belieben weich dünsten.
- Die Crème Fraîche unterrühren und heiß werden lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps & Tricks
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!