Aktueller Rezept-Tagselbstgemacht

Glühwein-Kirsch-Konfitüre

Glühwein-Kirsch-Konfitüre

Eine tolle Geschenkidee in der Winter- und Weihnachtszeit: Selbstgemachte Glühwein-Kirsch-Konfitüre. Die Konfitüre schmeckt herrlich fruchtig und dank Glühwein, Zimt, Nelken und Co. auch super weihnachtlich. Sie ist einfach und mit nur 7 Zutaten zubereitet. Bereiten Sie Ihren Freunden und Liebsten eine Freude mit der Glühwein-Kirsch-Konfitüre. Sie passt perfekt auf Brot, Brötchen, Gebäck und macht auch […]

Selbstgemachter Tomatenketchup

Selbstgemachter Tomatenketchup

Die perfekte Art und Weise reife und aromatische Tomaten zu verwerten: Selbstgemachter Tomatenketchup. Der leckere Ketchup kommt ganz ohne künstliche Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe aus und ist trotzdem bis zu 2 Monate haltbar! Die natürlich, in der Sommersonne, gereiften Tomaten entfalten in dem Ketchup ihr volles Aroma und dieser bekommt dadurch einen unvergleichlichen Geschmack. Der […]

Selbstgemachte Burger

Selbstgemachte Burger

Burger sind nicht nur billiges Fastfood. In unseren Burgern stecken: Saftiges Rindfleisch, zartschmelzender, würziger Käse, knackiges Gemüse und knusprige Burgerbrötchen. Einfach nur zum Anbeißen! Die Qualität des Rindfleisches sollte für die Burgerpatties hoch sein – also einfach beim Metzger des Vertrauens besorgen und nicht abgepackt im Supermarkt. Das macht einen großen Unterschied. Zu den selbstgemachten […]

Selbstgemachte Ofenpommes

Was gibt es besseres als knusprige Pommes? Diese hier sind fettarm und kommen super knusprig aus dem heimischen Backofen. Und das beste: Sie sind selbstgemacht! Mit einem einfachen Trick werden auch DIY Ofenpommes unfassbar knusprig. Einfach die Kartoffeln kurz in kaltem Wasser einlegen, damit die Stärke ausgewaschen wird. Mit etwas Olivenöl und den Lieblings-Gewürzen verfeinern […]

Selbstgemachte Sojamilch

Selbstgemachte Sojamilch

Menschen, die Laktoseintolerant sind, greifen gerne auf Sojadrinks (Sojamilch) zurück. Ihr leicht süßlicher Geschmack passt gut zu Kaffee, Tee und anderen Getränken. Aber wussten Sie auch, dass man Sojamilch ganz leicht zuhause selbst herstellen kann? Probieren Sie es selbst aus und Sie werden überrascht sein, wie gut es gelingt und wie viel günstiger die hausgemachte […]

pfannen-pizza

Pfannen-Pizza

Pizza geht immer oder? Und wie wäre es mal mit einem etwas anderem Rezept? Ich präsentierte meine Pfannen-Pizza. Durch das Backen in der Pfanne wird die Pizza von beiden Seiten schön knusprig und bleibt innen zart. Belegt mit einer selbstgemachten Tomatensauce und feinem Mozzarella wird die Pfannen-Pizza einfach nur lecker! Wie einfach die Pfannen-Pizza zubereitet […]