Der Begriff „Poke“ stammt aus Hawaii und bedeutet übersetzt so viel wie „in Stücke schneiden“. Diese frische Poke-Bowl besteht aus Sushireis, Lachs und Avocado mit einer leckeren Sauce. Perfekt für alle Sushi-Liebhaber!
Bowl / Nicer Dicer Rezepte / Rezepte
Ananas-Tofu-Pokebowl
Diese Ananas-Tofu-Pokebowl ist sehr vielseitig vom Geschmack sowie der Garnierung. Bei dieser Bowl gibt es so viele Zubereitungsmöglichkeiten: Statt Tofu kann auch so, wie in den klassischen Pokebowls, frischer Fisch verwendet werden. Allein die Zusätze von Sojasauce, Sesamöl und dem Essig geben in Kombination einen hervorragenden Geschmack in diesem Rezept her, welcher perfekt mit der […]
Dips, Dressings & Eingemachtes / Feelvita Rezepte / Rezepte
Tahini (Sesampaste)
Tahini eignet sich hervorragend zur Herstellung von Humus, kann aber auch in süßem Keksteig oder als Würze im Brot verwendet werden. Traditionell wird Tahini in der libanesischen und israelischen Küche verwendet. Auch bei dieser Paste weiß man, wassre enthält, nämlich keine Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker. Sie ist 100% natürlich!
Feelvita Rezepte / Gebäck & Brot / Herzhaft / Rezepte
Fladenbrot
Fladenbrote kennt man häufig im Zusammenhang mit Döner oder türkischen Dips, da diese zur Tradition gehören. Man kann diese ebenfalls kaufen, doch nichts spricht gegen frisch und selbstgemacht. So bekommt man einen besseren Einblick in die kulinarische Tradition und findet dadurch vielleicht sogar gefallen, mehr dieser Art auszuprobieren.
Feelvita Rezepte / Gebäck & Brot / Rezepte
Low Carb-Bagels
Das amerikanische Frühstück besteht meistens aus einem Bagel, quasi einem herzhaften Donut, welcher meistens nur gesund zubereitet wird. Doch um wirklich auch einen gesunden Bagel essen zu können, bietet dieses Rezept eine tolle Variante an, nämlich in Low Carb. Low Carb bedeutet einfach nur weniger Kalorien, also kann man statt einen Bagel auch mal 2 […]
Feelvita Rezepte / Rezepte
Vollkorn-Knäckebrot
Vollkorn-Knäckebrot selber machen? – Das geht? – Und ob! Es schmeckt sogar so lecker, dass man nicht genug davon bekommt. Jeder kauft Knäckebrot im Discounter, weil niemand sich vorstellen kann, dass Knäckebrot selbstgemacht auch so knackig ist. Der Vorteil beim selbstgemachten ist, dass es einfach ohne jegliche Konservierungsstoffe ist, für den Körper also umso besser!
Gebäck & Brot / Rezepte / Süß
Matcha-Kekse
Die Matcha-Kekse sind super leicht zu machen und schmecken herrlich aromatisch und würzig. Sie sind eine ganz besondere Süßspeise und bestechen durch ihre intensive grüne Färbung. Dabei reicht nur ein Esslöffel des Pulvers. Besonders gut passen die Kekse zu einem wohltuenden Heißgetränk z.B. einem Matcha-Latte oder Matcha-Tee.
Gebäck & Brot / Rezepte
Vollkornbrötchen-Sonne
Ein gutes Frühstück ist das Sprungbrett für einen erfolgreichen Start in den Tag. Um den Tag mit einem Lächeln zu beginnen gibt es nichts passenderes als unsere gesunde und leckere Vollkornbrötchen-Sonne! Die Brötchen geben Ihnen Energie und laden zum Teilen.
Rezepte / Vegetarisch
Selbstgemachte Frühlingsrollen
Frühlingsrollen kennt jeder. Aber haben Sie mal daran gedacht sie selbst zu machen? Traditionell werden Frühlingsrollen zum chinesischen Neujahrsfest serviert, um den Frühling einzuleiten. Die Rolle repräsentiert dabei die Seidenraupen, die in der Zeit des chinesischen Neujahrs schlüpfen. Diese Frühlingsrollen sind üppig gefüllt mit allerhand Gemüse wie z.B. Karotten, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen, Bambussprossen und vielem mehr.
Gastrezepte / Pasta, Reis & Co. / Rezepte
Gastrezept – Klassische Dumplings
GastrezeptDumplings stammen ursprünglich aus der chinesischen Küche. Unsere Dumplings werden gefüllt mit Schweinehackfleisch, Chinakohl, Karotte, Garnelen, Ingwer, Knoblauch und vielem mehr! Alternative Füllungen könnten z.B. vegetarisch oder mit Fisch sein. Wer Schwierigkeiten mit dem Teig hat, kann sich auch fertigen Dumpling-Teig aus dem Asia-Laden kaufen.