Aktueller Rezept-TagVorspeise

Carpaccio

Selbstgemachtes Carpaccio

Das Carpaccio ist eine klassische Vorspeise der italienischen Küche. Für Carpaccio wird leicht angefrorenes Rindfleisch in hauchdünne Scheiben geschnitten, mit einer feinen Vinaigrette verfeinert und mit Parmesan und etwas Rucola serviert. Wussten Sie, dass man Carpaccio ganz einfach selbstmachen kann? Wir zeigen Ihnen hier, wie es geht!

Blätterteig-Taschen

Blätterteig-Taschen

Blätterteig gefüllt mit einer leckeren Mischung aus frischem Spinat und cremigem Fetakäse. Die perfekte Vorspeise, eine leckere Beilage, ein Snack für Zwischendurch oder als Appetizer zu einem gelungenen Aperitif. Bei den Blätterteig-Taschen backt der Blätterteig im heißen Ofen knusprig auf und der Fetakäse schmilzt in der Tasche. Alles verbindet sich perfekt mit dem Spinat – […]

Gazpacho

Gazpacho

Gazpacho ist ein typisch-spanisches Gericht und im Grunde eine kalte Suppe. Kalte Suppe? Richtig! Und zwar eine super leckere. Vollgepackt mit frischem Gemüse wie Paprika, Tomate, Gurke, verfeinert mit Weißbrot und gut gewürzt ist das Gazpacho das perfekte Gericht an heißen Tagen. Die Suppe macht satt, erfrischt und schmeckt! Das Gazpacho ist die perfekte Vorspeise!

Salat mit Mohn Vinaigrette

Salat mit Mohn-Vinaigrette

Ein leckerer und feiner Salat mit zartem Feldsalat, Orangen, Walnüssen und einer selbstgemachten Mohn-Vinaigrette. Hört sich nach einer verrücken Kombination an oder? Ich kann sagen: Der Salat ist einfach nur lecker! Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier