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Kaiserschmarrn wie vom Oktoberfest

Kaiserschmarrn wie vom Oktoberfest

Eine der köstlichen bayerischen Leckereien, die man unbedingt probieren sollte, ist der traditionelle Kaiserschmarrn. Dieser fluffige und leicht zerrissene Pfannkuchen ist ein Highlight auf jeder Wiesn. Aber Sie müssen nicht bis zum nächsten Oktoberfest warten, um dieses Rezept zu probieren!

Linzer Torte

Gastrezept – Linzer Torte

Gastrezept Linzer Torte ist ein Kuchen, der bekanntlich lange haltbar ist und immer besser wird, je länger er „ruht“. Durch den Zimt und die Nelken bekommt die Torte einen eher weihnachtlichen Charakter, aber wie man sieht, schmeckt sie auch bei einem Segeltörn ziemlich lecker. Ursprünglich stammt die Torte – wie der Name schon sagt – […]

Germknödel mit Pflaumenmus

Germknödel mit Pflaumenmus

Diese selbst gemachten und super einfachen Germknödel wie von Oma sind aus fluffigem Hefeteig. Sie werden mit fruchtigem Pflaumenmus gefüllt und in der Pfanne gedämpft. Verfeinert wird das Gericht mit einer leckeren Vanillesauce. Als Topping geben wir Mohn-Puderzucker hinzu und das süße Gericht ist perfekt.