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Indische Karotten

Indische Karotten hört man selten oder nicht? Diese indischen Karotten sind leicht zuzubereiten und schmecken einzigartig, vor allem da diese Abwechslung in Ihre Küche reinbringen. Sie eignen sich ideal als Beilage zu einfachen Fleisch oder Reisgerichten. Sie können die indischen Karotten aber auch einfach so verzehren. Überzeugen Sie sich von dieser exotischen Leckerei.

Falafeln mit Krautsalat und Minzsauce

Falafeln sind normalerweise kleine frittierte Bällchen, aus Kichererbsen, Zwiebeln und Gewürzen.Doch diese werden anders zubereitet; nämlich indem diese gebacken werden. Sie sind einfach zu machen und zusammen mit dem Krautsalat und der passenden Minzsauce ein geeignetes Hauptgericht. Es lässt sich in verschiedenen Varianten zubereiten in chic oder orientalisch chic, so wie es einem gefällt. Probieren […]

Samosas

Samosas sind vielen unbekannt, da man diese nicht einfach so überall essen kann. Denn diese sind pakistanische und indische Teigtaschen, die ganz einfach gemacht werden. Sie werden meistens so wie in diesem Rezept mit Gemüse gefüllt oder auch mal mit Fleisch. Weil diese so klein sind, bieten sie sich ideal als Snack, für unterwegs oder […]

Haferriegel

Die Haferriegel sind ausgesprochen lecker und gesund. Denn die darin enthaltenen Haferflocken enthalten Zink, Eisen und Magnesium. Darüber hinaus. auch Beta-Glucan. Dieser pflanzliche Ballaststoff kann den Cholesterinspiegel und den Blutzucker senken und wirkt regulierend auf die Verdauungsorgane. Somit tut man sich mit Haferriegeln nur gutes, denn schaden tuen sie keinem.

Klassischer Kartoffelsalat mit Würstchen

Dieser klassische Kartoffelsalat mit Würstchen kommt definitiv an Heiligabend auf den Tisch! Aber nicht nur an Heiligabend ist der Salat ein Gaumenschmaus! Die warmen Kartoffeln werden gepellt, in feine Scheiben geschnitten und dürfen ca. 1 Stunde in einer Mischung aus kräftiger Brühe, Essig und Salz ziehen. Später kommt etwas Öl dazu und am Ende wird […]