Aktuelle KategorieTomaten

Rohvegane-Burger mit Rawyo und Rawchup

Eine tolle vegane Alternative zu herkömmlichen Burgern. Die Burger sind roh-vegan, das bedeutet sie sind weder verarbeitet, noch erhitzt. Die leckeren Burgerpatties bestehen aus frischen Walnüssen, Mandeln und Karotten. Auch der Ketchup und die Mayo sind roh-vegan und selbstgemacht. Probieren Sie es aus! Es schmeckt super lecker.

Pico de Gallo

Pico de Gallo

Pico de Gallo ist eine typische mexikanische Salsa. Sie besteht aus klein geschnittenen Tomaten, Avocado, Zwiebeln, Knoblauch, Chili und wird verfeinert mit Limette, Petersilie und Koriander. Der würzige Dip hat es in sich: Durch die frische Chili ist er sehr scharf – hier kann nach Belieben mit weniger, mehr oder gar keiner Chili gearbeitet werden. […]

Tacos mit Hackfüllung

Tacos mit Hackfüllung

Der Taco gehört zu den beliebtesten Fast-Food Gerichten aus der mexikanischen Küche. Auch in Europa ist er in jedem mexikanischen Restaurant zu finden und wird von uns mit fast allen erdenklichen Varianten gerne verzehrt. Falls Sie mexikanischen Flair in Ihre Küchen bringen wollen, probieren Sie dieses Rezept doch einfach mal aus! 

Tomatensalat mit Avocado

Tomatensalat mit Avocado

Ein sehr einfaches Rezept und die perfekte Beilage für einen spontanen Grillabend mit Freunden oder das ideale, leichte Mittag- und Abendessen. Die super leckere Vinaigrette mit tollen Aromen kommt durch die Zutaten-Kombination und den Rotweinessig zustande. Probieren Sie es selbst aus!

Lammcurry

Lammcurry

Die indische Variante des Gulaschs wird mit Lamm zubereitet. Bei uns in Deutschland ist die Auswahl jedoch nicht so groß. Die beste Auswahl der Gewürze findet man in Asia-Läden. Auch das Internet ist heutzutage eine geeignete Alternative. In Indien hat jede Familie ihre eigene Mischung an Gewürzen. Probieren Sie diese Mischung einmal aus!