Entdecken Sie tolle Rezepte!
Gastrezept Tahin ist eine Zutat, die in unserer Küche eher selten zu finden ist. Leider. Die Paste wird aus fein gemahlenen Sesamkörnern gewonnen. Man kann sie selbst machen oder fertig in der Asia-Abteilung in Supermärkten oder in ausländischen Lebensmittelgeschäften kaufen. Der Dip wird einfach mit den Zutaten zusammengerührt und schmeckt zu Gemüse genauso gut wie […]
Gastrezept Hähnchen-Wraps sind ein gutes Gericht für den kleinen Hunger. Sie lassen sich gut vorbereiten und sind deshalb auch für Partys und Buffets bestens geeignet. Der Salat ist eine gelungene Ergänzung und macht die Mahlzeit komplett.
Gastrezept Knuspriger Mürbeteigboden gepaart mit fruchtiger, süß-saurer Zitronencreme. Super einfach und super lecker. Ein Hauch von französischer Backkunst. Die Zitronencreme ähnelt dem Lemon Curd.
Gastrezept Diese gebackenen Tomaten sind mit Risotto gefüllt und mit Camembert verfeinert. Im Ofen gebacken entfaltet sich das wunderbare Aroma. Sie sind auch gut fürs vegetarische Buffet geeignet.
Gastrezept Zugegeben – er ist nicht jedermanns Geschmack. Auch bei Kümmel scheiden sich die Geister. Trotzdem sollte man diesen Käse auf jeden Fall probieren. Er ist sensationell cremig und auch als Dip gut geeignet. Traditionell ist die Variante als Brotaufstrich mit gerösteten Zwiebeln und Kümmel.
Ideal an einem heißen Sommertag: Pfirsich-Eistee mit köstlichem Pfirsichtee, Rohrzucker, Eiswürfeln, Zitronenmelisse, Limette und frischen Pfirsichen. Das erfrischend-süße und kalte Sommergetränk ist in nur 15 Minuten selbst gemacht!
Ein köstlicher und einfacher Rüblikuchen mit Frischkäse-Frosting zum direkten Nachbacken. Die Mandeln in Kombination mit dem Zimt verleihen dem Kuchen ein gewisses Extra und die fein geraspelte Karotte sorgt dafür, dass der Kuchen perfekt saftig und nicht trocken ist. Das Frischkäse-Frosting rundet den Karottenkuchen ideal ab. Wenn der Frischkäse mit veganem Frischkäse ersetzt wird, ist […]
Gastrezept Ich probiere immer wieder und gern neue Apfelkuchenrezepte. Dieser Kuchen ist aus einem Rührkuchenteig und wird mit Buttermilch und Mohn verfeinert. Die Verwendung von Mohnback ist einfach und problemlos. Die Schokoladenverzierung ist was fürs Auge. Der Kuchen schmeckt sehr saftig.
Gastrezept Ob als Mitbringsel für die Party oder Frühstücksaufstrich oder als Dip zum Grillen. Diese Creme ist so köstlich wie einfach herzustellen. Wer keinen Knoblauch mag, kann ihn einfach weglassen.
Über farbenfrohe Cupcakes, kunterbunte Muffins und leckeren Plätzchen freuen sich kleine und große Narren. Dieses klassische Keksteig-Rezept ist einfach zuzubereiten und ein echter Hingucker auf einer Karnevalsfeier. Helau und Alaaf und viel Spaß beim Feiern mit diesem leckeren Faschingsrezept!