Alle Rezepte vonGenius Küchenchef

Gefüllte Eier

Gefüllte Eier

Genius Osterrezepte! Gefüllte Eier sind ein Klassiker zu Ostern und dabei unkompliziert und originell. Bei diesem Rezept sind die Eier mit Mayonnaise und Senf gefüllt. Sie können auf der Osterfeier sowohl als Vorspeise, als auch als Snack für zwischendurch serviert werden.

Oster-Striezel

Oster-Striezel

Genius Osterrezepte! Ohne Oster-Striezel ist das Osterfrühstück nur halb so schön. Da es selbstgemacht am besten schmeckt, sollten Sie dieses Osterrezept unbedingt ausprobieren!

Gebackene Polenta mit Shakshuka

Gebackene Polenta mit Shakshuka

Maisgrieß trifft auf geriebenen Cheddar, Milch, geschmolzene Butter und weitere Zutaten. Polenta ist eine beliebte Beilage zu unterschiedlichen Saucen und passt eben auch ideal zu Shakshuka. Während die meisten Polenta kennen ist das israelische und tunesische Gericht Shakshuka vielen eher unbekannt. Es ist eine Mischung aus fruchtigen Tomaten, knackigen Paprika, Zwiebeln und Eiern. Überzeugen Sie […]

Risotto mit Porcinipilzen und Zwiebeln

Risotto mit Porcinipilzen und Zwiebeln

Das Risotto mit Porcinipilzen ist ein wahrer Gaumenschmauß für alle Pilzliebhaber und die, die es noch werden wollen. Die Pilze gehören zu den Steinpilzen und bestechen durch einen nussigen, etwas erdigen Geschmack. Sie verleihen dem Risotto einen vollmundigen Geschmack. Sollten Sie keine Steinpilze mögen, können Sie auch andere Pilze wie z.B. Champignons zum Kochen nutzen. […]