Luftig leicht und lecker schmecken unsere Beeren-Buttermilch-Küchlein. Sie sind total einfach zu machen und eignen sich besonders gut zum Frühstück!
Fleisch & Fisch / Rezepte
Reisbällchen
Die goldgelben Reisbällchen ähneln kleinen Orangen sehr. Ein echter Hingucker, egal für welche Küche! Gefüllt werden können die Kugeln beispielsweise mit Tomaten, Mais oder Pilzen. Wir haben für Sie eine Variante mit Hähnchenfleisch, Rinderhackfleisch und verschiedenem Gemüse zusammengestellt. Probieren Sie es aus!
Fleisch & Fisch / Rezepte / Snacks, Fingerfood & To Go
Selbstgemachtes Carpaccio
Das Carpaccio ist eine klassische Vorspeise der italienischen Küche. Für Carpaccio wird leicht angefrorenes Rindfleisch in hauchdünne Scheiben geschnitten, mit einer feinen Vinaigrette verfeinert und mit Parmesan und etwas Rucola serviert. Wussten Sie, dass man Carpaccio ganz einfach selbstmachen kann? Wir zeigen Ihnen hier, wie es geht!
Fleisch & Fisch / Rezepte
Tacos mit Hackfüllung
Der Taco gehört zu den beliebtesten Fast-Food Gerichten aus der mexikanischen Küche. Auch in Europa ist er in jedem mexikanischen Restaurant zu finden und wird von uns mit fast allen erdenklichen Varianten gerne verzehrt. Falls Sie mexikanischen Flair in Ihre Küchen bringen wollen, probieren Sie dieses Rezept doch einfach mal aus!
Fleisch & Fisch / Rezepte
Rinderbraten mit Cidre
Sind Sie auf der Suche nach einem deftigen Gericht und wissen einfach nicht, für welches Sie sich entscheiden sollen? Dieser Braten besteht aus saftigem Rindfleisch und gesundem Gemüse. Durch die verschiedenen Kombinationen entsteht eine leckere feine, pikante Sauce. Das perfekte Sonntagsessen!
Fleisch & Fisch / Rezepte
Hot Dog
Der Hot Dog gehört zu den beliebtesten Fast Foods. Was viele nicht wissen, der Hot Dog findet seinen Ursprung in Frankfurt und nicht etwa im vereinigten Königreich oder Amerika. Hot Dogs kann man in jeder Küche schnell und einfach zubereiten.
Fleisch & Fisch / Rezepte
Züricher Geschnetzeltes
Dieses leckere Gericht kennt wirklich jeder! Geschnetzeltes kommt bei den Deutschen oft auf den Mittagstisch und ist sehr beliebt. Die Kombination aus dem fein geschnittenen Fleisch in der Sahnesauce harmoniert exzellent zusammen. Als traditionelle Beilage serviert Spätzle, Rösti oder Reis.
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Asiatische Hackfleischpfanne
Singles aufgepasst – dieses preiswerte und schnell zubereitete Gericht ist ein Muss in jeder Singleküche. Die Zutatenliste mag ein wenig sonderbar klingen, aber die Aromen, die durch die asiatischen Gewürzmischungen entstehen schmecken wunderbar. Probieren Sie das leckere Rezept einfach mal!
Fleisch & Fisch / Rezepte
Bayrische Fleischpflanzerl
Egal ob amerikanische Hamburger aus purem Rindfleisch oder doch die klassische Variante aus Oma´s Küche. Überall auf der Welt werden sie verzehrt – Fleischpflanzerl, Frikadellen, Buletten oder wie auch immer man sie nennt. Wir zeigen Ihnen hier eine bayrische Variante mit gemischtem Hackfleisch, Zwiebel, eingelegtem Brötchen, Senf und vielem mehr – unbedingt probieren!
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Kotelett auf Mailänder Art
Das Kotelett auf Mailänder Art ähnelt dem klassischen Wiener Schnitzel sehr. Größter Unterschied ist, dass das Kotelett nicht in Mehl gewendet werden darf. Viele stellen sich bis heute die Frage, ob die Österreicher sich von den Mailändern inspirieren lassen haben oder doch eher anders herum. Ein Gaumenschmaus ist es allemal. Probieren Sie es selbst mal […]