Die Minestrone ist eine Suppe aus Italien und zählt zu den ältesten Gerichten, der italienischen Küche. Diese wird als Vorspeise vor der eigentlichen Hauptmahlzeit serviert. Passend zur Frühlingszeit diese leckere Frühlings-Minestrone!
Fleisch & Fisch / Rezepte
Lachs Lasagne mit Spinat
Die klassische Lasagne stammt aus Norditalien und wird mit Béchamelsoße, Bolognese-Ragout und feinem Parmesan zubereitet. Der Kreativität sind dennoch keine Grenzen gesetzt und es gibt mittlerweile viele verschiedene leckere Lasagne-Rezepte. Probieren Sie diese Lachs Lasagne mit Spinat unbedingt aus!
Blog / Rezepte
Oster-Special
Zu Ostern feiern die Christen das Fest der Auferstehung Jesu Christi. Das Osterfest (lateinisch „pascha“, hebräisch „pessach“) ist der höchste christliche Feiertag im Jahr. Im Gegensatz zu vielen anderen Feiertagen, ist Ostern ein beweglicher Feiertag und fällt jedes Jahr auf ein anderes Datum. Doch wie wird das Osterdatum festgelegt? Ostern fällt immer auf den ersten […]
Rezepte / Süßes
Lotus Cheesecake
Mittlerweile gibt es zahlreiche Variationen des Käsekuchens, die nicht gebacken werden müssen. Dieser Lotus Cheesecake wird mit wenigen Zutaten zubereitet und schmeckt super lecker mit dem leckeren Boden aus Lotus Keksen und dem Lotus Aufstrich. Das perfekte Dessert für wahre Schleckermäulchen!
Rezepte / Süßes
Brigadeiros
Wenige Zutaten und viel Geschmack: Für die Zubereitung der brasilianischen Brigadeiros wird lediglich nur Kondensmilch, Butter, Kakaopulver und Schokoladenstreusel benötigt. Angerichtet in kleinen Papierförmchen sehen die Pralinen besonders hübsch aus. Probieren Sie diese brasilianische Köstlichkeit aus!
Gebäck & Brot / Herzhaft / Rezepte
Quiche Lorraine
Mit einem knusprigen Boden und einer saftigen Füllung ist die Quiche Lorraine der Klassiker der französischen Küche. Der knusprige Boden zusammen mit der leckeren Füllung aus Schlagsahne, Käse und Speck ist ein absoluter Genuss – Bringen Sie mit diesem Rezept ein Stückchen Frankreich zu Ihnen nach Hause.
Rezepte / Süßes
Zitronen-Schichtdessert
Zitronen sind aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin C wahre Immunbooster! Die Zubereitung dieses Zitronen-Schichtdesserts dauert nicht lange und eignet sich perfekt für die warmen Frühlings- und Sommertage – Einfach fruchtig und lecker!
Rezepte / Süßes
Kalorienarmes Tiramisu
Tiramisu ist das bekannteste und beliebteste Dessert Italiens. Dieses Dessert wird üblicherweise mit der kalorienreichen Mascarpone und mit viel Zucker zubereitet. Sollten Sie Lust, auf was Süßes haben und paar Kalorien einsparen wollen, probieren Sie dieses leckere Dessert doch einfach mal aus!
Fleisch & Fisch / Rezepte / Vegetarisch
Lachs-Maki – Einfaches Sushi Rezept
Sushi ist ein kalorienarmer Genuss aus frischen Zutaten und macht aufgrund von Kohlenhydraten und guter Fette für viele Stunden satt, ohne ein drückendes Völlegefühl zu verursachen. Die bekannteste Form von Sushi ist Maki. Mit diesem Rezept zeige ich Ihnen, wie Sie ganz einfach klassische Lachs-Maki auch zuhause zubereiten können.
Gebäck & Brot / Herzhaft / Rezepte / Snacks, Fingerfood & To Go
Crêpe-Räucherlachs-Röllchen
Als Appetitanreger oder als kleines Highlight auf einem Fest oder Geburtstagsfeier ist Fingerfood immer die richtige Idee. Diese Crêpe-Räucherlachs-Röllchen sind super leicht zum Zubereiten und kommen auf Feiern immer gut bei den Gästen an.