Apfelringe mit Erdnussbutter sind eine fantastische Kombination aus süßem und herzhaftem Geschmack. Dieser Snack ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine gesunde Option, die Energie liefert und den Heißhunger stillt.
Rezepte / Snacks, Fingerfood & To Go
Fingerfood-Schnecken
Die Fingerfood-Schnecken sind gefüllt mit Champignons, Lauchzwiebeln, Käse und Schmand. Eingerollt und knusprig gebacken, entsteht daraus das perfekte Fingerfood für jedes Partybuffet! Die Füllung kann je nach Geschmack und Belieben variiert werden. Probieren Sie auch Schinken und Mais – einfach nur lecker!
Rezepte / Snacks, Fingerfood & To Go / Vegetarisch
Rote Bete-Carpaccio
Carpaccio in der vegetarischen Variante und zwar von der Rote Bete. Die Rote Bete wird fein gehobelt und mit einer fein-abgestimmten Zitronen-Honig-Vinaigrette, Rucola, knackigen Walnüssen und weichem Ziegenkäse serviert. Perfekt als ausgefallene Vorspeise, die jedoch im Handumdrehen zubereitet ist!
Getränke / Rezepte
Brombeer-Pfirsich-Smoothie
Eine süß-fruchtige Vitaminbombe. Als Snack für zwischendurch, als kleines Frühstück, für zu Hause oder unterwegs – schnell zubereitet und lecker. Der Brombeer-Pfirsich-Smoothie ist erfrischend cremig.
Pasta, Reis & Co. / Rezepte
Gnocchi in Tomatensauce
Ein Klassiker, der jedem schmeckt: Gnocchi in Tomatensauce. Eine leckere, herzhafte Tomatensauce mit Zwiebeln, Knoblauch und frischen Kräutern mit sättigender Pasta. Getoppt mit frisch geriebenem Parmesan wird daraus das perfekte Gericht, welches in unter 20 Minuten lecker auf dem Tisch steht! Und das Beste: Alles wird in einer Pfanne zubereitet!
Gastrezepte / Gebäck & Brot / Rezepte / Süß / Süßes
Gastrezept – Drip Cake
Gastrezept Der Drip Cake ist ein absolutes Highlight und perfekt für Geburtstage, Feiern, als Geschenk, für Candybars und vieles mehr. Er kann nach Ihrem Wunsch eingefärbt und dekoriert werden und macht wirklich immer was her. Auch die Zubereitung ist viel einfacher als gedacht! Die Füllung mit Erdbeeren und Kokos verleiht dem Drip Cake einen einzigartigen […]
Gebäck & Brot / Rezepte / Süß / Süßes
Erdbeerboden
Was gibt es besseres als einen Erdbeerboden mit frischen, aromatischen Erdbeeren und einem selbstgebackenen Kuchenboden? Mit diesem Rezept starten wir voll in die Erdbeersaison. Die fein abgestimmte Vanille-Mascarpone rundet den Kuchen perfekt ab und macht den Klassiker zu etwas ganz Besonderem. Sollte der Kuchen nicht direkt verzehrt werden, können die Erdbeeren auch nach Belieben mit […]
Gastrezepte / Pasta, Reis & Co. / Rezepte
Gastrezept – Klassische Dumplings
GastrezeptDumplings stammen ursprünglich aus der chinesischen Küche. Unsere Dumplings werden gefüllt mit Schweinehackfleisch, Chinakohl, Karotte, Garnelen, Ingwer, Knoblauch und vielem mehr! Alternative Füllungen könnten z.B. vegetarisch oder mit Fisch sein. Wer Schwierigkeiten mit dem Teig hat, kann sich auch fertigen Dumpling-Teig aus dem Asia-Laden kaufen.
Gastrezepte / Gebäck & Brot / Rezepte / Süß
Gastrezept – No bake Cake
Gastrezept Der perfekte Kuchen, wenn es mal schnell gehen muss oder spontaner Besuch vor der Haustüre steht! Ich kann als Mutter aus Erfahrung sprechen, dass nicht immer alles nach Plan läuft und man mit der Zeit (den versprochenen Kuchen zuzubereiten) nicht mehr hinkommt. In diesem Falle ist der No bake Cake das perfekte Rezept. Er […]
Gebäck & Brot / Herzhaft / Rezepte
Pestobrot
Lecker-knusprig und raffiniert aufgedreht: Das Pestobrot. Perfekt als Snack, Beilage, zu einer Käseplatte, zu Gegrilltem, zu Antipasti und so vielem mehr! Der luftige Hefeteig in Kombination mit dem selbstgemachten grünen Pesto – einfach nur lecker! Der Teig benötigt genug Zeit um aufzugehen aber das Ausprobieren lohnt sich.
Dips, Dressings & Eingemachtes / Rezepte
Grünes Pesto
Ein Klassiker der Gewürzpasten: Ein grünes Pesto. Mit viel Basilikum, gerösteten Pinienkernen, aromatischem Parmesankäse und Knoblauch. Das Pesto ist unglaublich vielseitig und kann für Gerichte aller Art verwendet werden. Wie wäre es mit einer Salatsauce mit Pesto, einem Dip mit Schmand und Pesto, pur einfach zu gekochter Pasta und frischem Brot oder eingeflochten in einem […]