Ein leckerer Crumble schmeckt nur selbstgemacht! Hier bieten wir Ihnen einen fruchtig, süßen Crumble, welcher schnell zubereitet ist und wo sich die Wartezeit im Backofen sehr lohnt. Dieser Crumble ist perfekt für die Sommerzeit – denn vor allem diese Früchte ergeben dem ganzen schon ein Gefühl dergleichen. Probieren Sie diesen Crumble aus – Sie werden ihn lieben!
Crumble
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Zutaten
- 250 g Erdbeeren
- 4 Aprikosen
- 1/2 Stange Rhabarber
- 1/2 Orange
- 2 EL Speisestärke
- 60 g Haselnusskerne
- 100 g Mehl
- 50 g Haferflocken
- 50 g Zucker
- 100 g Butter, weich
- etwas Butter für die Auflaufform
- Vanille und Zimt
Anleitung
- Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen und eine Auflaufform mit etwas Butter einfetten.
- Die Erdbeeren, die Aprikosen und den Rhabarber waschen und ggf. putzen. Die Aprikosen entkernen und den Rhabarber schälen. Die Orange auspressen.
- Das Obst mit dem Nicer Dicer nach Belieben zerkleinern, mit der Speisestärke und dem Orangensaft vermengen und in die vorbereitete Auflaufform geben.
- Die Haselnusskerne mit dem Nicer Dicer und dem Handy Hopper* fein hobeln. Die Haselnusskerne mit dem Mehl, den Haferflocken, dem Zucker und etwas Vanille und Zimt mischen und mit der Butter zu Streuseln verkneten.
- Die Streusel auf dem Obst verteilen und den Crumble ca. 40-50 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
Tipps & Tricks
Tipp: Servieren Sie den Crumble mit etwas Vanille-Eis oder genießen Sie ihn pur - er schmeckt auch abgekühlt köstlich!
*Der Handy Hopper ist ein Zubehörteil des Nicer Slicer.
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!