Passend zur Apfelzeit heute auf dem Teller: Apfelpfannkuchen. Und zwar wie von Oma! Endlich beginnt die heimische und regionale Apfelernte. Und wie könnte man Äpfel besser verarbeiten als in köstlichen, erinnerungs-weckenden Pfannkuchen. Die Apfelpfannkuchen sind schön dick, vollgepackt mit frischen Äpfeln und dadurch super saftig. Garniert werden sie mit etwas Zimt-Zucker – einfach perfekt. Egal […]
Karottenbrot
Mit gesundem Dinkelmehl, Leinsamen und Sonnenblumenkernen ist das leckere Karottenbrot sehr gesund. Der Geschmack wird von Äpfeln und Walnüssen abgerundet und ist ein echter Genuss in der herbstlichen Zeit.
Saisonkalender September
Auch im September gibt es wieder viele leckere, neue, regionale Obst- und Gemüsesorten zu entdecken. In dem 9. Monat des Jahres vereint sich das beste aus Herbst und Sommer! Vereinzelte Beeren-Sorten (wie z.B. Heidelbeeren), Gurken, Paprika, Tomaten, diverse Salatsorten sind aus dem Sommer bis ca. Mitte September verfügbar. Die leckeren, dunklen Holunderbeeren reifen an den […]
Sloppy Joe ein amerikanischer Klassiker
Sloppy Joe’s sind sehr einfach zuzubereiten. Sie bestehen aus einer Hackfleisch-Sauce zwischen zwei warmen knusprigen Brötchenhälften. Aber lassen Sie sich nicht von dem etwas plumpen Aussehen täuschen, denn diese „Burger“ sind unglaublich lecker. Sie sollten aber genügend Küchenpapier zur Hand haben, denn beim Essen kann es schonmal wild zugehen. Sloppy Joe schmeckt einfach jedem! Besonders […]
Granierter Schweine-Apfel-Auflauf mit Curry-Sahnesauce
Sommer und ein deftiger Auflauf. Passt das zusammen? Die Antwort: Ja! Und zwar mit frischen und saftigen Äpfeln, die dem Auflauf in Verbindung mit würzigem Curry einen frischen Twist geben. Der Auflauf eignet sich perfekt für ein schönes Familienessen oder aber auch für ein geselliges Abendessen mit Freunden, die bestimmt über diese neue Interpretation eines […]
Mojito Slushy
Der perfekte, erfrischende Mocktail für den Sommer! Mit Agavendicksaft, Eiswürfeln, viel frischer Minze, Limette, Apfelsaft und Zitronenlimonade ist der Mojito Slushy einfach unglaublich lecker. Und das Beste: Alle Zutaten werden zusammen in den Mixer gegeben, fein gemixt und in einem schönen Glas mit Zitronenlimonade aufgefüllt – für den idealen Trinkgenuss. Wie einfach und schnell der […]
Green Power Saft
Ein leckerer Vitamin-Booster mit wertvollen Nährstoffen, Mineralien und allem was unserem Körper gut tut! Der Green Power Saft versorgt den Körper, wie der Name schon sagt, mit der extra Protion Power. Der Saft ist der perfekte Snack für Zwischendurch oder der Energie-Lieferant am Nachmittag. . . . Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer […]
Apfelrosen
Aus nur 5 Zutaten entsteht etwas Tolles: Apfelrosen. Knuspriger Blätterteig wird bestrichen mit süßer Aprikosenkonfitüre, bestreut mit Haselnüssen und belegt mit süß-sauren Äpfeln. Perfekt zum Kaffee mit der Familie am Nachmittag oder zum Verschenken an Ihre Liebsten! Einfach etwas ganz Besonderes. . . . Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses […]
Rote Liebe
Ananas, Rote Bete, Apfel, Himbeeren und Brombeeren verbinden sich zu einem sanften Saft. Er spendet Kraft und ist ein idealer Durst- und Heisshunger-Löscher. Der Saft ist auch der perfekte Snack für zwischendurch – auch für unterwegs!
Brokkolisalat
Brokkoli mal anders – und zwar roh und fein zerkleinert als leckerer Salat. Abgerundet wird das Ganze mit fruchtiger Paprika und Apfel und einem einfachen Essig-Öl-Dressing. Die gerösteten Cashewkerne geben dem Salat den letzten Schliff. Wie wäre es mit dem Brokkolisalat für den nächsten Grillabend?