Diese Schoko-Walnuss-Muffins sind einfach umwerfend lecker. Sie enthalten eine fruchtige Note durch die Birne, die perfekt mit der Schokolade harmoniert. Auch die Walnussstücke lassen sich gut drin schmecken. Durch diese beiden Komponenten sind die Muffins gesund und frisch und ideal zum Picknick oder als süßer Snack geeignet.
Apfelkuchen-Porridge
Wer seinen Start in den Tag mit einem Wohlfühlmoment beginnen möchte, sollte sich dieses Apfelkuchen-Porridge nicht entgehen lassen. Karamellisierte Äpfel mit etwas Sahne, Zimt und leckerem Haferbrei geben die Energie und Freude für einen erfolgreichen Tag, oder auch entspannte Stunden auf dem Sofa.
Gastrezept – Jostabeerenkuchen 2.0
Gastrezept Gastbloggerin Ute Hier ist eine weitere Variante von Kuchen mit leckeren Jostabeeren. Die Beeren reifen wieder reichlich im Garten und sind schnell gepflückt. Sie haben eine tolle Farbe und eine schöne Säure. Dadurch harmonisieren sie mit der süßen Eischneeschicht. Außerdem sind sie sehr gesund. Den Zucker an den Beeren habe ich teilweise durch Stevia […]
Der beste Weg um Butter weich zu machen
Szenario 1: Sie nehmen die Butter aus dem Kühlschrank und möchten damit Ihren leckeren, heißen Toast bestreichen. Doch die Butter ist steinhart und lässt sich nur mit Mühe streichen. Das Ergebnis ist ein unregelmäßig dick bestrichener Toast und die Lust auf mehr schwindet mit jedem Moment. Szenario 2: Sie möchten etwas backen und brauchen dafür […]
Chicorée-Auflauf mit Käse und Schinken
Lust auf einen leckeren, ausgefallenen Auflauf? Mit Chicorée ist dies möglich. Chicorée ist leicht bitter im Geschmack, sehr gesund und regt die Verdauung und den Kreislauf an. Außerdem versorgt er den Körper mit vielen Nährstoffen und Vitaminen und ist dabei auch noch kalorienarm. Die cremige Béchamelsauce lindert die Bitterstoffe und macht den Genuss komplett. Durch […]
Schneller Quark-Streuselkuchen mit Obst
Die knusprigen Streusel machen den Streuselkuchen zu einem beliebten Kuchen. Mit Kirschen garniert wird er fruchtig lecker. Auch hier sorgt das Vanillepuddingpulver für ein liebliches Vanillearoma. Mit diesem einfachen Rezept zaubern Sie auf die Schnelle einen gelungenen Streuselkuchen. Er hat genau die richtige Konsistenz und ist weder zu weich noch zu krümelig. Probieren Sie es […]
Quark-Käsekuchen
Der saftige Quark-Käsekuchen überzeugt durch seinen herrlich cremigen Geschmack. Das darin enthaltene Vanillepuddingpulver verleiht ihm ein angenehmes Vanillearoma und die benötigte Stabilität. Das Gute daran ist, dass er ganz einfach in der Zubereitung ist und schnell nachgemacht werden kann. Ein echtes Muss für Süßigkeiten-Liebhaber und Käsekuchenfans.
Kräuterbutter
Kräuterbutter passt einfach zu allem: Zu Gegrilltem, zu Fleisch, zu Fisch, zu Muscheln, zu Gemüse, auf dem Brot, zu Kartoffeln, Maiskolben und vielem mehr! Und das Beste an selbstgemachter Kräuterbutter? Sie wissen was drin steckt! Keine unnötigen Geschmacksverstärker oder künstliche Aromen. Nur Knoblauch, Schalotte, ein Haufen frische Kräuter, etwas Zitrone, Butter und Salz und Pfeffer.
Matcha-Kekse
Die Matcha-Kekse sind super leicht zu machen und schmecken herrlich aromatisch und würzig. Sie sind eine ganz besondere Süßspeise und bestechen durch ihre intensive grüne Färbung. Dabei reicht nur ein Esslöffel des Pulvers. Besonders gut passen die Kekse zu einem wohltuenden Heißgetränk z.B. einem Matcha-Latte oder Matcha-Tee.
Plätzchen aus der Mikrowelle
Es duftet herrlich nach Plätzchen. Die knackigen Kekse können Sie nicht nur im Ofen, sondern auch ganz leicht in der Mikrowelle herstellen. Hier finden Sie das Grundrezept für den Teig. In minutenschnelle haben Sie fertige Plätzchen.