Aktueller Rezept-TagCurry

Gemüse-Curry

Gemüse-Curry stammt aus der indischen Küche und ist besonders lecker. Indien ist dafür bekannt, dass dort viele bzw. sogar fast jedes der Spezialitäten Curry enthält. Denn Curry kann so vielseitig sein, ist nicht nur das klassische Currypulver und kommt mit anderen Gewürzen oder Lebensmitteln super zur Geltung. Dieses Gemüse-Curry ist ein einfaches Gericht für einen […]

Curry-Linsen-Aufstrich

Der Curry-Linsen-Aufstrich ist Vegan und unfassbar lecker. Die Zusammensetzung aus den Gewürzen und den Linsen ergeben einen wunderbaren Aufstrich für aufs Brot. Dieser Aufstrich ist nicht nur einfach, sondern auch schnell zuzubereiten. Also probieren sie auch mal einen veganen Aufstrich, welcher perfekt zum Veganuary passt.

Curry-Paste

Probieren Sie mal etwas anderes: eine selbstgemachte Curry-Paste die bis hinzu einem leckeren Gericht führen kann. Denn die Paste ist schließlich nur Bestandteil des Geschmacks. Diese bringt die orientalische Küche in Ihr Zuhause und dann noch auf einfacher Weise. Lösen Sie sich von ihren Standard-Gerichten und überzeugen Sie sich selbst, denn mit dieser Curry-Paste können […]

Lammcurry

Lammcurry

Die indische Variante des Gulaschs wird mit Lamm zubereitet. Bei uns in Deutschland ist die Auswahl jedoch nicht so groß. Die beste Auswahl der Gewürze findet man in Asia-Läden. Auch das Internet ist heutzutage eine geeignete Alternative. In Indien hat jede Familie ihre eigene Mischung an Gewürzen. Probieren Sie diese Mischung einmal aus!

Hähnchen-Avocado-Salat

Hähnchen-Avocado-Salat

Ob als gesunder Snack zwischendurch oder als frische Vorspeise, der Hähnchen-Avocado-Salat mit erfrischender Grapefruit ist ein Gericht für jeden Anlass. Mit wenig Aufwand ist der Salat gezaubert und kann noch ansprechend dekoriert werden. Die Grapefruit bringt die gewisse Frische und einen extra Vitamin-Kick in den Salat – probieren Sie es mal aus!

Low Fat Currypfanne mit Hähnchen

Low-Fat Currypfanne mit Hähnchen

Die leckere und gesunde Low-Fat Currypfanne ist für jeden Feinschmecker und Genießer genau das Richtige. Die zarte Hähnchenbrust mit bissfestem Reis, übergossen mit einer pikanten Currysauce liefert wertvolle Vitamine, Kohlenhydrate und Proteine. Das Beste dabei: Sie ist ganz schnell und einfach zu machen und hat sehr wenig Fett. Das Gericht eignet sich ideal für die […]

Garnelencurry mit Bananen und Ingwer

Garnelencurry mit Bananen und Ingwer

Frisch aus der Karibik, direkt auf Ihren Teller. Ein leckeres Curry mit der angenehmen Süße der Bananen und leicht frischen Schärfe des Ingwers. Außerdem ergänzen noch Garnelen das Menü, um es perfekt abzurunden. Das Gericht kann mit normalen und handelsüblichen Zutaten zubereitet werden und ist leicht nach zu kochen.

Herzhafte Walnuss-Kekse

Herzhafte Walnuss-Kekse

Die nächste Party steht vor der Tür, aber Ihnen fehlt eine kreative Rezeptidee um das Buffet abzurunden? Mit den leckeren Walnuss-Keksen können Sie Ihre Gäste verwöhnen und zum Staunen bringen. Kekse mal anders, nämlich herzhaft! Die Kekse stecken voller verschiedener Gewürze und anderer Köstlichkeiten.

Granierter Schweine-Apfel-Auflauf mit Curry-Sahnesauce

Granierter Schweine-Apfel-Auflauf mit Curry-Sahnesauce

Sommer und ein deftiger Auflauf. Passt das zusammen? Die Antwort: Ja! Und zwar mit frischen und saftigen Äpfeln, die dem Auflauf in Verbindung mit würzigem Curry einen frischen Twist geben. Der Auflauf eignet sich perfekt für ein schönes Familienessen oder aber auch für ein geselliges Abendessen mit Freunden, die bestimmt über diese neue Interpretation eines […]