Aktueller Rezept-TagDIY

Nussmilch

Nussmilch aus dem Discounter enthält meistens, obwohl sie doch so gesund ist, trotzdem weitere Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder unerwünschten Zucker. Deshalb sollte man sich die Mühe machen und einfach auf selbstgemachte Milch umsteigen – die tut jedem gut! Die Nussmilch bietet sich ideal zum Müsli, Porridge oder dem selbstgerechten Smoothie an. Es ist 100% […]

Gnocchi

Selbstgemacht schmeckt doch am immer besten! Mit diesem Rezept können Sie sich ganz einfach zu Hause Gnocchi selbst machen. Ganz leicht mit nur 3 Zutaten und ohne Ei!

Vollkornbrot

Vollkornbrot

Außen knusprig, innen schön saftig und locker. Das beschreibt dieses Brot eigentlich ziemlich gut! Wie wäre es mal mit einem selbstgebackenen Vollkornbrot? Hört sich komplizierter an als es wirklich ist. Im Grunde brauchen Sie nur Mehl, Hefe, Wasser, Salz und Nüsse, Samen oder Kerne nach Belieben. Der Teig ist ruckzuck angerührt und das Brot kann […]

DIY Himbeeressig

Diy Himbeeressig

Geschenke und DIY aus der Küche: Selbstgemachter Himbeeressig! Super einfach und super schnell aufgesetzt, 3-4 Wochen ziehen lassen und schon ist der perfekte und leckere Himbeeressig fertig. Der Himbeeressig ist das ideale Do it Yourself-Geschenk und wird nicht nur Kochbegeisterte erfreuen! Der Himbeeressig schmeckt super lecker in Salatdressings, zum Abschmecken von z.B. Fleischgerichten und auch […]

Selbstgemachte Ofenpommes

Was gibt es besseres als knusprige Pommes? Diese hier sind fettarm und kommen super knusprig aus dem heimischen Backofen. Und das beste: Sie sind selbstgemacht! Mit einem einfachen Trick werden auch DIY Ofenpommes unfassbar knusprig. Einfach die Kartoffeln kurz in kaltem Wasser einlegen, damit die Stärke ausgewaschen wird. Mit etwas Olivenöl und den Lieblings-Gewürzen verfeinern […]

Selbstgemachte Sojamilch

Selbstgemachte Sojamilch

Menschen, die Laktoseintolerant sind, greifen gerne auf Sojadrinks (Sojamilch) zurück. Ihr leicht süßlicher Geschmack passt gut zu Kaffee, Tee und anderen Getränken. Aber wussten Sie auch, dass man Sojamilch ganz leicht zuhause selbst herstellen kann? Probieren Sie es selbst aus und Sie werden überrascht sein, wie gut es gelingt und wie viel günstiger die hausgemachte […]

Grillgewürz

Das perfekte Do it yourself-Gewürz für Grill-Liebhaber: Grillgewürz. Das leckere Gewürz mit Paprika, Chili, Knoblauch und vielem mehr ist super lecker. Es passt perfekt zu allen Sorten Grillgut wie z.B. Pulled Pork, Spare Ribs, Nackensteaks, Hähnchensteaks, Rindersteaks aber auch Gemüse und vielem mehr! Das Grillgewürz ist auch super zum Verschenken an Vatertag!

Eis am Stiel orange

Eis am Stiel mit Orange

An welchen Eis am Stiel-Klassiker erinnert Sie unser Rezept? Probieren Sie doch auch einmal das selfmade Eis am Stiel! Es ist soo lecker und so unfassbar einfach zuzubereiten. Nach Belieben kann der Orangensaft auch frisch gepresst werden – so schmeckt das Eis noch besser! Eine perfekte Erfrischung auch für die Kleinen. . . . . […]