Aktueller Rezept-TagEis

Gastrezept – Joghurteis

Gastbloggerin Ute Sommerzeit – Eiszeit. Wie wäre es mal mit selbstgemachtem Eis? Dieses Joghurt-Eis wird aus nur 4 Zutaten hergestellt. Ich habe den Zucker durch Xylit ersetzt. Das spart Kalorien und schmeckt unglaublich lecker. Mit ein paar frischen Früchten wird das Eis einfach unwiderstehlich.

Frozen Mojito Slushy

Wer kennt es nicht, es ist ein heißer Tag, an dem man zusammensitzt und das Wetter genießt und aber die Erfrischung fehlt. Also ist es doch angebracht, schnell und einfach den Frozen Mojito Slushy zu machen. Denn wenn man ihn selber macht, schmeckt er am besten, da man selbst entscheidet welche frischen Zutaten verwendet werden […]

Himbeer-Granatapfel-Eis

Eine leckere, gesunde Erfrischung, die viel besser als jedes andere Eis schmeckt, da dieses Eis selber hergestellt wird und gleichzeitig darauf geachtet werden kann, welche Stoffe in dem Eis enthalten sind. Dieses Eis enthält viele Vitamine und Mineralien, die dem menschlichen Körper nur gutes tun, da zum Beispiel der Granatapfel Prostata und Brustkrebs bremsen, Herz-Kreislaufbeschwerden […]

Schoko-Nicecream

Schoko-Nicecream ist gleichzeitig die gesunde Variante zur Schoko-Eiscream. Anstatt das Eis aus dem Discounter mit vielen Konservierungsstoffe zu kaufen, kann man sich dies ersparen und mit diesem Rezept eine gesunde Variante herrichten. Lecker, gesund und einfach perfekt für heiße Tage! Genießen Sie es!

Kirscheis

Kirscheis

So langsam reifen die leeeckeren Kirschen an den Bäumen und können vielfältigst weiterverarbeitet werden. Hier ein besonderes Rezept: Dunkelrote, frische Kirschen, Schlagsahne und Kondensmilch – aus diesen 3 Zutaten entsteht ein süß-cremiges, unfassbar leckeres Kirscheis! Die erfrischende Süßspeise schmeckt einfach jedem und ist super einfach hergestellt und das ganz ohne Eismaschine!

Schokoladeneis

Schokoladeneis

Essen Sie auch gerne Schokoladeneis und wollen Sie sich selbst einmal daran versuchen? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie mit ein paar Zutaten leckeres Eis zubereiten können. Speziell im Sommer eine echte Erfrischung. Perfekt als Dessert und als Zugabe für Eisschokolade oder Eiskaffee!

Zimt Spekulatius Parfait

Zimt Spekulatius Parfait

Zartschmelzendes, weihnachtliches Parfait mit Spekulatius-Stückchen und einer feinen Zimtnote! Hergestellt aus besten, geschmolzenen Karamell-Bonbons, Sahne, Puderzucker, Ei und Zimt rundet dieses leckere Parfait jedes Weihnachtsessen perfekt ab. Die gefrorene Speise kann mit heißen Kirschen serviert werden. Wie einfach und schnell das köstliche Spekulatius Parfait zubereitet ist, sehen Sie in meinem Rezeptvideo:

Vanilleeis ohne Eismaschine

Vanilleeis ohne Eismaschine

Die Basis für Eiscreme ist das Vanilleeis Rezept. Mit seinem neutralen, milden Geschmack ist es die ideale Grundlage für weitere Verfeinerungen. Dieses Grundrezept kann noch abgewandelt werden, indem weitere Gewürze, Früchte bzw. Fruchtpürees, Saucen etc. hinzugefügt werden können. Mit diesem Rezept stellen Sie leckeres Vanilleeis ohne Eismaschine her! Dank der frischen Zutaten wird das Eis […]

Kürbiskuchen amerikanischer Art

Kürbiskuchen amerikanischer Art

Der Kürbiskuchen „Pumpkin Pie“ ist ein Kultgericht in den USA. Traditionell wird er im Herbst zu Halloween und Thanksgiving gegessen. Aber auch in der Weihnachtszeit ist er beliebt. Durch den saisonal im Herbst vorkommenden Kürbis und die wärmenden Gewürze ist der Kürbiskuchen ideal, wenn es draußen kälter wird und alle sich im Haus am Ofen […]

Pfirsichsorbet

Pfirsichsorbet

Aus nur 3 Grundzutaten entsteht ein köööstliches Sorbet mit einem ganz besonderen Geschmack. Was es für dieses köstliche Pfirsichsorbet braucht? NUR saftige, reife Pfirsiche, etwas Zucker und eine kleine Menge Agar Agar. Optional kann noch etwas leckerer Pfirsichlikör dazugegeben werden – das gibt dem Gefrorenen noch einen gewissen Kick! Das Sorbet ist perfekt als pure […]