Aktueller Rezept-Tagfrisch

Hähnchen-Avocado-Salat

Hähnchen-Avocado-Salat

Ob als gesunder Snack zwischendurch oder als frische Vorspeise, der Hähnchen-Avocado-Salat mit erfrischender Grapefruit ist ein Gericht für jeden Anlass. Mit wenig Aufwand ist der Salat gezaubert und kann noch ansprechend dekoriert werden. Die Grapefruit bringt die gewisse Frische und einen extra Vitamin-Kick in den Salat – probieren Sie es mal aus!

Lachspfanne mit Gurken

Lachspfanne mit Gurken

Die Lachspfanne mit Gurken ist ein willkommener Kontrast zu den oft sehr deftigen Gerichten im Winter. Die leichte Sauce mit dem frischen Lachs und Gurken belebt Körper und Geist und bringt viele gesunde Inhaltsstoffe mit sich. Probieren Sie es aus und geben Sie sich einen kleinen Frischekick!

Malfatti

Malfatti

Malfatti – auch Spinatgnocchi genannt – sind eine echte, italienische Delikatesse. Die leckere Mischung aus gesundem Spinat, würzigem Ricotta und Parmesan macht Malfatti zu einem Geschmackserlebnis. Egal ob Sie frischen oder tiefgefrorenen Spinat verwenden, mit ein paar kleinen Kniffen wird das Malfatti zur Lieblingsspeise Ihrer Gäste. Probieren Sie es selbst!

Kichererbsenfladen mit Möhren und Feta

Kichererbsenfladen mit Möhren und Feta

Wir alle kennen Kartoffelpuffer. Die leckeren Kartoffelbratlinge sind aus der deutschen Küche nicht wegzudenken. Es kann aber auch mal eintönig werden und es ist immer gut noch eine Alternative zu kennen. Die haben Sie jetzt! Kichererbsen sind so vielseitig wie lecker und mittlerweile kann sich auch jeder ein Bild von ihnen machen. Und noch dazu […]

Tomatensauce

Tomatensauce

Der absolute Klassiker und Retter in der Not, Tomatensauce! Eine gute Tomatensauce brauch keinen Schnick-Schnack, sondern nur Liebe bei der Zubereitung und frische Zutaten. Wir zeigen Ihnen ein unkompliziertes Rezept und verraten außerdem wie Sie Ihre Tomatensauce haltbar für Monate machen, damit Sie für alle Eventualitäten gewappnet sind.

Wassermelonen-Feta-Salat

Wassermelonen-Feta-Salat

Ein lecker-leichter Salat für heiße Sommertage! Der Wassermelonen-Feta-Salat ist vollgepackt mit frischer Wassermelone, cremigem Fetakäse, gerösteten Pinienkernen und einem köstlichen Dressing. Er ist die perfekte Beilage zu Gegrilltem oder als leichtes Mittag- und Abendessen. Mein absoluter Lieblingssalat im Sommer. Wie einfach und schnell der Salat zubereitet ist, sehen Sie in meinem Rezeptvideo:

Zitroneneis ohne Eismaschine

Zitroneneis ohne Eismaschine

Cremiges Eis ganz ohne Eismaschine! Eine lecker cremig-zitronige Erfrischung für die heißen Sommertage: Unser Zitroneneis. Das Eis besteht aus nur 3 Zutaten und ist in Sekundenschnelle hergestellt. Nach 3 Stunden Gefrierzeit steht das leckere Zitroneneis auf dem Tisch und kann verspeist werden. Für das köstliche Eis wird keine extra Eismaschine benötigt!