Entdecken Sie tolle Rezepte!
Patatas Bravas mit Salsa sind ein veganer Genuss! Ebenso ist dieses Gericht leicht zuzubereiten und ein idealer Ausgleich zu ihren gewöhnlichen Gerichten. Wer hätte denn gedacht, dass solch ein veganer Genuss so leicht funktioniert? Vor allem mit der Hilfe des Nicer Dicers fällt es leicht. Ebenso passt die selbstgemachte Salsa perfekt dazu und sorgt für […]
Die Mango-Salsa schmeckt unglaublich zu einfachen Tortillas. Ob sie diese selbst machen oder kaufen, mit der Mango-Salsa merken sie kaum einen Unterschied. Natürlich gibt es Salsa’s zu kaufen, doch keine schmeckt ansatzweise genau so gut wie eine selbstgemachte, nur in fruchtiger und leicht süßlicher Variante. Vielen ist eine Kombination aus Frucht und Gemüse unvorstellbar, doch […]
Gesunde Ernährung beginnt schon beim Frühstück! Sobald Sie mit nährreichem Frühstück starten, sind sie super gestärkt für den gesamten Tag. Vor allem die frischen Zutaten geben diesen energiereichen Kick. Jeder isst doch gerne ein saftiges Sandwich, und wenn es doch dann so einfach geht, warum ernähren wir uns dann nicht öfters so? Dieses Guacamole-Sandwich ist […]
Der exotische Reissalat, ist wie der Name schon sagt, sehr exotisch aufgrund der Kombination von Curry, Mango, den Cashewkernen und vielem mehr. Er eignet sich perfekt zu Fisch oder leckerem Hähnchen als Beilage oder auch als kleiner Zweck für Zwischendurch. Ebenso isst man allgemein Reissalat viel seltener als gewöhnlichen Nudelsalat, deshalb sollten Sie unserer Empfehlung […]
Falafeln sind normalerweise kleine frittierte Bällchen, aus Kichererbsen, Zwiebeln und Gewürzen.Doch diese werden anders zubereitet; nämlich indem diese gebacken werden. Sie sind einfach zu machen und zusammen mit dem Krautsalat und der passenden Minzsauce ein geeignetes Hauptgericht. Es lässt sich in verschiedenen Varianten zubereiten in chic oder orientalisch chic, so wie es einem gefällt. Probieren […]
Probieren Sie mal etwas anderes: eine selbstgemachte Curry-Paste die bis hinzu einem leckeren Gericht führen kann. Denn die Paste ist schließlich nur Bestandteil des Geschmacks. Diese bringt die orientalische Küche in Ihr Zuhause und dann noch auf einfacher Weise. Lösen Sie sich von ihren Standard-Gerichten und überzeugen Sie sich selbst, denn mit dieser Curry-Paste können […]
Litschis nur pur zu essen, ist uns zu langweilig. Verwandeln Sie Ihre Litschis in einen leckeren, herzhaften Salat! Mit frischen Kräutern, einer angenehmen Schärfe und der Süße von Litschis – die perfekte Kombination. Wichtig: Unbedingt frische Litschis verwenden!
Pico de Gallo ist eine typische mexikanische Salsa. Sie besteht aus klein geschnittenen Tomaten, Avocado, Zwiebeln, Knoblauch, Chili und wird verfeinert mit Limette, Petersilie und Koriander. Der würzige Dip hat es in sich: Durch die frische Chili ist er sehr scharf – hier kann nach Belieben mit weniger, mehr oder gar keiner Chili gearbeitet werden. […]
Ein leckerer, herzhafter und gesunder Snack: Geröstete schwarze Bohnen aus dem Ofen. Einfach nur lecker! Verfeinert werden die Bohnen mit etwas Koriander und Kreuzkümmel, das gibt einen leicht-orientalischen Touch. Probieren Sie aus, was Ihnen schmeckt!
Gastrezept Eins meiner absoluten Lieblingsrezepte: Thai-Suppe. Eine pikant-scharfe Kokossuppe mit viel frischem Gemüse, Fleisch oder Fisch, asiatischen Gewürzen, Currypaste und leckeren Reisnudeln. Die Suppe ist super lecker und schnell zubereitet. Zum Anrichten sollten tiefe Suppenschalen/-teller verwendet werden. Super lecker in der Suppe ist auch ein aufgeschnittenes, hartgekochtes Ei wie man es von der asiatischen Ramen-Suppe […]