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Picknick-Brot

Picknick Brot

Lassen Sie sich nicht vom Namen abhalten dieses originelle Gericht trotz sinkender Temperaturen auszuprobieren. Es eignet sich auch super als Party-Food oder als cooles Gericht für den nächsten Filmabend. Das Picknick Brot kann außerdem beliebig abgewandelt und verändert werden.

Kürbisrisotto

Kürbisrisotto

Echtes Herbstsoulfood: Cremiges, käsiges Kürbisrisotto. Mit viel feldfrischem Kürbis, aromatischem Salbei und einer guten Handvoll Parmesan wird das Risotto besonders lecker und unfassbar cremig. Das perfekte Abendessen an einem verregneten, ungemütlichen Tag! Kürbisse sind echte Alleskönner – im Oktober und November können Kürbisse feldfrisch beim Bauern oder auf dem Wochenmarkt erworben werden. Egal ob süß […]

Tomatensauce

Tomatensauce

Der absolute Klassiker und Retter in der Not, Tomatensauce! Eine gute Tomatensauce brauch keinen Schnick-Schnack, sondern nur Liebe bei der Zubereitung und frische Zutaten. Wir zeigen Ihnen ein unkompliziertes Rezept und verraten außerdem wie Sie Ihre Tomatensauce haltbar für Monate machen, damit Sie für alle Eventualitäten gewappnet sind.

Vollkornbrötchen-Sonne

Vollkornbrötchen-Sonne

Ein gutes Frühstück ist das Sprungbrett für einen erfolgreichen Start in den Tag. Um den Tag mit einem Lächeln zu beginnen gibt es nichts passenderes als unsere gesunde und leckere Vollkornbrötchen-Sonne! Die Brötchen geben Ihnen Energie und laden zum Teilen.

Pfirsiche im Speckmantel

Pfirsiche im Speckmantel

Egal ob Geburtstag, Jubiläum oder Gartenparty, eine gute Party feiert jeder gerne! Aber eine Party wäre nichts ohne das richtige Catering. Wir zeigen Ihnen ein Rezept, damit Ihre nächste Party ein Erfolg wird. Wir spielen mit den Geschmacksnerven, durch das Zusammenspiel aus salzigem Bacon und wunderbar süßem Pfirsich. Ihre Gäste werden es lieben!

Erbsen-Eintopf

Erbsen-Eintopf

Die Erbse ist eine der ältesten Nutzpflanzen der Welt. Die Menschen nutzen schon seit ca. 10.000 Jahren als Nahrung für Tier und Mensch. So nutzen wir heute auch die Erbse für unseren leckeren Erbseneintopf. Mit vielen schmackhaften und Kraft gebenden Zutaten ist der Erbsen-Eintopf genau das richtige für die Herbstzeit.

Schnelle Pizzasuppe

Schnelle Pizzasuppe

Wer kennt es nicht: Man kommt von einem stressigen Tag nach Hause und möchte nur noch entspannen – ohne lange in der Küche zu stehen und zu kochen. In dieser Situation kommt die Pizzasuppe genau richtig. Super lecker und in unter 35 Minuten gekocht. Die Pizzasuppe ist vollgepackt mit Hackfleisch, Champignons, Paprika, Mais und vielem […]

Couscous-Salat

Couscous-Salat

Ein einfacher und leckerer Salat, der bei einfach jedem gut ankommt: Couscous-Salat. Mit viel frischem Gemüse und frischen Kräutern schmeckt der Couscous-Salat herrlich frisch und liegt nicht schwer im Magen. Da der Couscous nicht gekocht werden muss sondern nur 10 Minuten in heißem Wasser quellen muss, ist der Salat in kürzester Zeit zubereitet. Nach kurzem […]

Rote Linsen-Fitness-Bowl

Gastrezept – Rote Linsen-Fitness-Bowl

Gastrezept Bowls sind der Foodtrend schlechthin! In meiner Bowl vereinen sich rote Linsen, leckere Gewürze, Rote Bete, Fetakäse, Lauchzwiebeln und ein leckeres, selbstgemachtes Dressing. Die Rote Linsen-Fitness-Bowl bringt eine ordentliche Portion Eiweiß, Power und Kraft. Perfekt für nach dem Sport! Die Bowl macht sehr satt und liefert wichtige Vitamine, Fette und Nährstoffe.

Zupfbrot

Zupfbrot

Die perfekte Mischung aus knusprigem Brot, verschiedenen und würzigen Käsesorten – das köstliche Zupfbrot. Ein frisches Brot wird gitterförmig eingeschnitten, mit reichlich Käse gefüllt, mit Öl bestrichen und gebacken, bis der Käse schon in den Zwischenräumen geschmolzen ist. Das Zupfbrot ist perfekt als Beilage zum Grillen. Oder auch als Snack zu einem leckeren Wein/Bier an […]