Aktueller Rezept-TagQuark

Cleane Pancakes mit Beeren-Sauce

Die cleanen Pancakes mit Beeren-Sauce sind super lecker und gesund. Sie eignen sich ebenfalls als gesundes Frühstück und sind besonders aussergewöhnlich wegen der Quarkschicht und Beeren-Sauce. Das Topping lässt sich variieren und geschmacklich gut anpassen. Egal welche Frucht, die Pancakes werden weiterhin zum “Clean Eating” gehören.

Backen mit Quark_

Backen mit Quark

Quark ist gesund und kalorienarm und eignet sich ideal zum Backen. Er enthält viel gesundes Eiweiß für starke Muskeln. Der hohe Kalziumgehalt ist wichtig für die Knochen. Außerdem enthält er viele Vitamine und Mineralstoffe. Quark ist ein gutes Lebensmittel für eine gesunde Darmflora und fördert die Verdauung. Beim Backen ist Quark vielfältig einsetzbar und so […]

Holunderblüten Mini Käsekuchen

Holunderblüten Mini Cheesecakes

Dieses Rezept ist perfekt für wahre Schleckermäulchen: Die Holunderblüten Mini Cheescakes. Der Boden besteht aus leckeren Karamellkeksen und zerlassener Butter. Die extra-cremige Füllung wird aus Quark, Frischkäse, Stärke, Puderzucker, Eiern und der Geheimzutat Holunderblütensirup hergestellt. Der Holunderblütensirup verleiht den Cheesecakes einen unglaublich süßen, eigenen und suuper leckeren Geschmack! Wie einfach die Holunderblüten Mini Cheesecakes zubereitet […]

Radieschen Dip

Radieschen Dip

Die kleinen, runden leicht scharfen Knollen geben diesem Dip seinen einzigartigen Geschmack. Der Dip besteht aus nur 5 Zutaten: Quark, Radieschen, Schnittlauch, Dill und Zitrone! Er passt perfekt zu Pellkartoffeln, Ofenkartoffeln, Gemüse und zu Vollkornbrot. Der Radieschen Dip ist durch den Quark die perfekte Eiweißquelle mit der extra Portion Vitamine durch die Radieschen und die […]

Schokokuss Dessert_1

Schokokuss Dessert

Ein super leckeres und einfach anzumachendes Dessert. Perfekt für den spontanen Besuch oder den schnellen Hunger auf etwas Süßes am Nachmittag. Alles was Sie dazu brauchen sind 5 einfache Zutaten: Schokoküssen, Quark, Sahne, Vanillezucker und rote Grütze. Das Schokokuss Dessert ist extra cremig und fruchtig. Wie einfach das Dessert zuzubereiten ist, sehen Sie in meinem […]

Spiegelei-Dessert

Spiegelei-Dessert

Genius Osterrezepte! Gibt es das perfekte Osterdessert? Ja jetzt schon! Und zwar unser Spiegelei-Dessert. Knusprige Kekse werden geschichtet mit süßer Pfirsich, Holunderblütensirup und einer leckeren Creme auf Magerquark und Sahne. Einmalig frisch, fruchtig und lecker. Super auch zum Osterbrunch! Wie einfach das Dessert zubereitet ist, sehen Sie in meinem Rezeptvideo:

Tzatziki

Tzatziki

Der absolute Klassiker der griechischen Küche! Tzatziki ist super lecker, egal ob zu zartem Fleisch oder knackigen Gemüse. Viele kaufen es schon fertig gemischt, aber man kann es auch ganz einfach selbst, damit haben Sie die Möglichkeit den Geschmack nach eigenem Belieben anzupassen. Und mit dem Nicer Dicer gelingt das im Handumdrehen. Er übernimmt das […]

Mohn-Quark-Schnecken

Mohn-Quark-Schnecken

Backen ist Entspannung pur und kann wie eine Meditation wirken. Gerade bei nicht so schönem Nieselwetter kann man die Zeit nutzen um sich und der Familie eine kleine Köstlichkeit zu backen und gleichzeitig den Alltagsstress hinter sich zu lassen um einfach mal zu genießen.  

Herzhafte Walnuss-Kekse

Herzhafte Walnuss-Kekse

Die nächste Party steht vor der Tür, aber Ihnen fehlt eine kreative Rezeptidee um das Buffet abzurunden? Mit den leckeren Walnuss-Keksen können Sie Ihre Gäste verwöhnen und zum Staunen bringen. Kekse mal anders, nämlich herzhaft! Die Kekse stecken voller verschiedener Gewürze und anderer Köstlichkeiten.