Entdecken Sie tolle Rezepte!
Der mediterrane Fenchelsalat ist Low Carb und mal ein etwas anderes Rezept, denn heutzutage kommt Fenchel immer seltener in Salaten vor. Fenchel deckt den Tagesbedarf von Calcium zu einem Viertel ab, genau so wie die Vitamine B,C und E, welche stark vertreten sind. Viele Mineralien sind ebenfalls enthalten. In Kombination mit den Erbsen, der Limette […]
Kräutersalz ist schnell und einfach gemacht und sollte niemals in der Sammlung der Gewürze fehlen , da dieses überall beim Kochen verwendet werden kann. Wenn die Herstellung schon so einfach ist, bietet es sich ebenfalls an, dieses zu verschenken zum Beispiel als kleine Geste. Selbstgemachtes kommt bei anderen immer gut an, da es mit viel […]
Der israelische Salat ist perfekt für die warmen Tage, denn er ist ein leichter Sommersalat. Die Granatapfelkerne geben dem Salat diese besondere Frische und machen den Salat zu etwas ganz Besonderem.
Lecker Karottenmuffins, die gesund und einzigartig schmecken. Sie sind ideal für Zwischendurch, Geburtstage oder passend zur einer Halloween-Party, denn der zimtige Geschmack liefert diese Art von Stimmung. Sogar jeder Backanfänger schafft es mit diesem Rezept, anderen eine Freude zu bereiten.
Ein frischer Erdbeer-Cocktail, der intensiv nach Erdbeeren schmeckt und zusammen mit dem Alkohol erst recht zur Erscheinung kommt. Passend für einen Cocktailabend und noch besser als an einer Bar. Denn wenn man selber einen so leckeren Cocktail herrichten kann, werden alle Zusatzstoffe weggelassen, da der Cocktail selber und frisch zubereitet wird.
Kartoffelgratin mal anders. Mit Birnen verfeinert bekommt es eine fruchtige Note und ist zudem leicht zuzubereiten. Einfach die Kartoffeln und Birnen mit Salz, Pfeffer und Dijon Senf abschmecken, Limettensaft dazugeben, Crème fraîche und Sahne hinzugeben und geriebenen Gouda darüber streuen. Dann noch backen und fertig ist das Kartoffelgratin.
Kräuterbutter passt einfach zu allem: Zu Gegrilltem, zu Fleisch, zu Fisch, zu Muscheln, zu Gemüse, auf dem Brot, zu Kartoffeln, Maiskolben und vielem mehr! Und das Beste an selbstgemachter Kräuterbutter? Sie wissen was drin steckt! Keine unnötigen Geschmacksverstärker oder künstliche Aromen. Nur Knoblauch, Schalotte, ein Haufen frische Kräuter, etwas Zitrone, Butter und Salz und Pfeffer.
Die kleinen, runden leicht scharfen Knollen geben diesem Dip seinen einzigartigen Geschmack. Der Dip besteht aus nur 5 Zutaten: Quark, Radieschen, Schnittlauch, Dill und Zitrone! Er passt perfekt zu Pellkartoffeln, Ofenkartoffeln, Gemüse und zu Vollkornbrot. Der Radieschen Dip ist durch den Quark die perfekte Eiweißquelle mit der extra Portion Vitamine durch die Radieschen und die […]
Wir alle lieben Tortillas! Die Teigfladen können mit den unterschiedlichsten Lieblingszutaten gefüllt und eingerollt werden. Auch überbacken schmecken sie fantastisch. Warum immer Tortillas kaufen, wenn man diese auch ganz einfach selbstmachen kann? Alles was man azu benötigt ist Mehl, Backpulver, Öl, Wasser und etwas Salz. Der geschmeidige Teig wird zu kleinen Fladen ausgerollt und diese […]
Es duftet herrlich nach Plätzchen. Die knackigen Kekse können Sie nicht nur im Ofen, sondern auch ganz leicht in der Mikrowelle herstellen. Hier finden Sie das Grundrezept für den Teig. In minutenschnelle haben Sie fertige Plätzchen.