Entdecken Sie tolle Rezepte!
Ein Rezept von der Erfinderin des Nicer Dicer: Rote Bete-Salat Erdige, süßliche Rote Bete trifft auf salzigen Ziegenkäse, garniert mit knackigen Walnüssen in einer Essig-Öl Kombination. Genießen Sie diesen leckeren, aromatischen, erfrischenden und gesunden Salat.
Genießen Sie diesen fruchtigen, außergewöhnlichen Grünkohlsalat als leichte Beilage oder auch zu einem Hauptgericht. Die Rote Bete zaubert rote Highlights und verleiht dem Salat einen süß-herben Charakter.
Gastbloggerin Ute Heute gibt es wieder einen Klassiker, einen saftigen Kuchen mit leckeren Aprikosen. Die sind gerade überall frisch zu haben. Die Walnüsse auf den Früchten und die Mandelblättchen geben dem Kuchen Biss. Unwiderstehlich!
Das Rezept für die gefüllte Paprika mit Nuss-Sauce ist fruchtig-süß und zugleich deftig. Es löst das Standard Rezept ab, gegen ein viel gesünderes, aber eher aussergewöhnlicheres, welches selten auf den Tisch kommt. Die Sauce ist gesund zubereitet und schmeckt natürlicher, einfach nicht “fertig” gekauft. Außerdem hat diese einen eigenartig leckeren Geschmack, welcher durch die Walnüsse, […]
Unser Walnuss-Minz-Pesto ist gesund, lecker und dank der Walnüsse auch noch regional und nachhaltig. Mit unserem Rezept können Sie das leckere Pesto ganz einfach zubereiten und variieren.
Dieser Aufstrich ist besonders fruchtig und leicht pikant. Besonders toll ist, dass er ganz leicht zu Hause zuzubereiten ist. In einem Schraubglas verstaut, ist der Aufstrich auch ein toller Dip und eignet sich super als Mitbringsel für die nächste Grillparty.
Gastrezept Es ist endlich Frühling. Überall wird es grün. Man weiß gar nicht, wo man zuerst hinschauen soll, so verändert sich die Natur. An einigen Stellen im Wald wächst Bärlauch. Er wächst glücklicherweise auch bei mir im Garten unterm Pflaumenbaum! Bärlauch bietet, noch bevor andere Pflanzen austreiben, eine attraktive und ergiebige Nahrungsquelle – vielleicht auch […]
Das süße Walnussbrot besticht durch seinen mild-nussigen Geschmack. Die Birne mit ihrem süß-saftigen Geschmack gibt dem Brot eine besondere Note.
Rote Bete vom Markt werden mit einem guten Olivenöl, Gewürzen und frischen Kräutern vermengt und im Backofen gebacken und geröstet. Garniert mit ein paar mitgerösteten und gehackten Walnüssen ist das Gericht perfekt als schnelles Abendessen oder gesundes Mittagessen! Getoppt wird das leckere herbstliche Ofengemüse mit frischen Granatapfelkernen – dies rundet das Ofengericht perfekt ab!