Der rosa Kult Cocktail zieht bei einem Cocktail-Abend alle Blicke auf sich. Neben einem schönen Martiniglas benötigen Sie nur wenige Zutaten, die diesen fruchtigen Shortdrink ergeben.
Gastrezept – Orientalische Hackfleischbällchen mit Tahin-Dip
Gastrezept Tahin ist eine Zutat, die in unserer Küche eher selten zu finden ist. Leider. Die Paste wird aus fein gemahlenen Sesamkörnern gewonnen. Man kann sie selbst machen oder fertig in der Asia-Abteilung in Supermärkten oder in ausländischen Lebensmittelgeschäften kaufen. Der Dip wird einfach mit den Zutaten zusammengerührt und schmeckt zu Gemüse genauso gut wie […]
Rhabarber-Minze-Cocktail
Mit diesem frischen Rhabarber-Minze-Cocktail kann man großartig auf dem Balkon oder im Garten sitzen und den Abend genießen. Perfekt für die warmen Frühlings- und Sommertage!
Afrikanischer Erdnuss-Hähnchen Topf
Die afrikanische Küche steckt voller kulinarischer Köstlichkeiten, dieses Gericht ist da keine Ausnahme. Ein ständiges Spiel der Aromen von süß, salzig, leicht scharf und vielem mehr. Eine wahre Geschmacksexplosion, die noch dazu sehr einfach zuzubereiten ist!
Fresh Strawberry Margarita
Ein frischer Erdbeer-Cocktail, der intensiv nach Erdbeeren schmeckt und zusammen mit dem Alkohol erst recht zur Erscheinung kommt. Passend für einen Cocktailabend und noch besser als an einer Bar. Denn wenn man selber einen so leckeren Cocktail herrichten kann, werden alle Zusatzstoffe weggelassen, da der Cocktail selber und frisch zubereitet wird.
Römersalat mit Honiglachs und Avocado
Für all die, die es gerne gesund und leicht haben aber gleichzeitig auch satt werden möchten ist der Römersalat mit Honiglachs und Avocado genau das Richtige. Mit erfrischenden Zutaten, wie z.B. Gurken, Limetten und Kirschtomaten ist der Salat das ideale Sommergericht.
Frozen Mojito Slushy
Wer kennt es nicht, es ist ein heißer Tag, an dem man zusammensitzt und das Wetter genießt und aber die Erfrischung fehlt. Also ist es doch angebracht, schnell und einfach den Frozen Mojito Slushy zu machen. Denn wenn man ihn selber macht, schmeckt er am besten, da man selbst entscheidet welche frischen Zutaten verwendet werden […]
Papaya-Salat
Super erfrischend, fruchtig und super lecker: Der Papaya-Salat mit Mango, Karotte, Gurke, Erdnüssen, Minze und einem köstlichen Dressing. Der Salat ist etwas asiatisch angehaucht und bringt frischen Wind in die Küche. Ich esse den Salat am liebsten pur oder mit etwas Brot. So kommen die Aromen am besten durch. Geheimtipp: Der Salat schmeckt unfassbar lecker […]
Saurer Zitrus-Smoothie
Der saure Geschmack kommt natürlich von der Zitrone und dem Zitronensaft, jedoch bewirkt er wunder. Denn dieser Smoothie enthält viel Magnesium, welches gut für die Abwehrkräfte ist und nebenbei noch die Nerven stärkt. Ebenso ist reichlich Vitamin C vorhanden.
Saté Spieße mit Erdnuss-Sauce
Saté sind saftige gegrillte Hähnchenbrustspieße. Mit einer würzigen Marinade und dazu passender Erdnuss-Sauce wird das Gericht zum echten Highlight. Es ist u.a. mit Ingwer, Koriander und Sambal oelek abgeschmeckt. Diese Kombination bringt Ihnen einen asiatischen Flair ins Haus.