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Käseknödel mit Pilzen

Käseknödel mit Pilzen

An Weihnachten muss es nicht immer Fleisch geben. Für die Vegetarier unter Ihnen ist dieses Rezept genau das Richtige. Ob es nun zu Weihnachten ist oder einfach mal so. Die leckeren Knödel sind einfach zubereitet und toll mit anderen Beilagen kombinierbar. Zugegeben, auch zu Fleischgerichten passen Sie hervorragend!

Lamm mit Süßkartoffelbrei

Lamm mit Süßkartoffelbrei

Ein echter Klassiker zu Weihnachten ist und bleibt Lamm. Das zarte geschmackvolle Fleisch kommt nicht jeden Tag auf den Teller und erfährt daher besondere Wertschätzung. Auch die grünen Bohnen kennt und liebt man. Aber eine kleine verspiele Neuheit muss natürlich dabei sein, deshalb gibt es statt gewöhnlichem Kartoffelbrei einen süß-salzigen Süßkartoffelbrei.

One-Pot Hähnchen mit Reis

One-Pot Reis mit Hähnchen

One-Pot Gerichte sind einfach klasse. Sie sind schnell zubereitet, man benötigt, wie der Name schon sagt nur einen Topf und sie sind einfach lecker. In diesem Fall haben Sie in nur 30 Minuten ein frisches warmes Gericht auf dem Tisch stehen.

Einfacher Schokokuchen

Einfacher Schokokuchen

Aus 8 einfachen Zutaten, die immer im Haus sind einen leckeren Kuchen zaubern?! Mit diesem Rezept definitiv möglich. Einfach alle trockenen Zutaten vermengen, die nassen dazu geben, kurz mit dem Schneebesen verrühren und backen. Fertig ist ein super leckerer, fluffiger, saftiger, schokoladiger Kuchen! Der Kuchen kann nach Belieben mit gehackter Schokolade, Früchten, Nüssen und vielem […]

Sloppy Joe ein amerikanischer Klassiker

Sloppy Joe’s sind sehr einfach zuzubereiten. Sie bestehen aus einer Hackfleisch-Sauce zwischen zwei warmen knusprigen Brötchenhälften. Aber lassen Sie sich nicht von dem etwas plumpen Aussehen täuschen, denn diese „Burger“ sind unglaublich lecker. Sie sollten aber genügend Küchenpapier zur Hand haben, denn beim Essen kann es schonmal wild zugehen. Sloppy Joe schmeckt einfach jedem! Besonders […]

Mini-Kohlrouladen

Gastrezept – Mini-Kohlrouladen

Gastrezept Ich präsentiere ein leckeres Rezept aus meiner Heimat: Und zwar Mini-Kohlrouladen (in meiner Muttersprache „Sarmale“). Die leckeren Rouladen sind das perfekte Sommergericht, da sie leicht sind, satt machen und viel Gemüse enthalten. Die Kohlrouladen werden lecker gefüllt mit Hähnchenbrustfilet, Reis, Gemüse und vielen Kräutern.

Hähnchenschenkel mit Gemüse

Hähnchenschenkel mit Gemüse

Saftige Hähnchenschenkel auf einem Gemüsebett – frisch und direkt aus dem Backofen serviert. Mit Süßkartoffeln, Zucchini, Zwiebeln, Cherrytomaten, frischem Rosmarin und Petersilie und einem Hauch von Knoblauch. Mit dem richtigen Küchenhelfer ist die Vorbereitung im Nu erledigt und die leckeren Hähnchenschenkel mit Gemüse garen perfekt im Backofen.

Schneller Gurkensalat

Schneller Gurkensalat

Ein einfaches Rezept für einen schnellen Gurkensalat. Mit etwas roter Zwiebel, frischer saurer Sahne und frischem Dill. Der Gurkensalat ist eine erfrischende und köstliche Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten. Aber auch zum Grillen, zu Aufläufen oder als Hauptgericht mit etwas Baguette oder Brot. . . . Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur […]

Karottenkuchen

Karottenkuchen

Genius Osterrezepte! Ein absoluter Klassiker: Karottenkuchen. Meine Variante ist unvergleichlich! Der Teig ist super saftig und locker aber nicht zu feucht. Und die Kombination aus saftiger Karotte, zarten Gewürzen und Walnüssen ist einfach nur lecker. Die leichte Ahornsirup-Note in der Creme macht den Karottenkuchen zu etwas ganz Besonderem.