Avocadosuppen sind sehr sättigend, weshalb kleine Portionen ausreichen. Schmand und Zitronensaft verleihen unserer Version einen besonderen Geschmack.
Erbsen-Minz-Suppe
Deftiger Klassiker zum Löffeln: Ein super einfaches und leckeres Rezept für Erbsensuppe zum selber machen! Mit einem Klecks Naturjoghurt und Minzblättern serviert, schmeckt die Suppe extra frisch!
Gebratener Reis
Mal wieder zu viel Reis gekocht? Das Rezept ist perfekt zur Verwertung von übriggebliebenem Reis! Leckerer gebratener Reis, wie vom Chinesen – nur selbstgemacht und ohne erwünschte Zusatzstoffe wie versteckte Fette, Geschmacksverstärker etc. Alles was Sie für dieses Rezept benötigen: Gegarter Reis, Karotte, Erbsen, Eier und Sojasauce. Klassisch und super einfach. Der gebratene Reis steht […]
Blumenkohl-Rote Bete-Salat
Ein leckerer, einfach zuzubereitender Salat, der Low Carb ist – und zudem lange satt macht! Als Vorspeise, Beilage oder Hauptmahlzeit – Rote-Bete hat viele kulinarische Talente.
Gnocchi mit Pilz-Spinat-Sahnesauce
1-Pfannen-Gericht: Gnocchi mit cremiger Pilz-Spinat-Sahnesauce. Die Gnocchi aus dem Kühlregal werden knusprig angebraten und am Ende mit der cremigen Sahnesauce ummantelt. Die Champignons und der Spinat runden das Gericht perfekt ab. Die Gnocchi mit Pilz-Spinat-Sahnesauce können auch mit Ihren Lieblingszutaten gepimpt werden. Probieren Sie es mal mit getrockneten Tomaten, Knoblauch und anderen Lieblingszutaten. Lassen Sie […]
Karotten-Apfel-Salat
Die volle Frische finden Sie in diesem Karotten-Apfel-Salat. Der Salat erweckt Kindheitsgefühle, denn diesen gab es immer bei Oma! Mit frischen Karotten aus dem eigenen Garten, Äpfeln, Radieschen und einer leckeren Salatsauce aus Zitronensaft, Öl, Essig und etwas Zucker, Salz und Pfeffer. Einfach alle Zutaten reiben und mit der Sauce vermengen – schon ist der […]
Blumenkohlreis mit Gemüsecurry
Dieses herzhafte Gemüse-Curry mit Blumenkohlreis schmeckt nicht nur exotisch durch die Kokosmilch sondern wird durch die Gemüse-Vielfalt zu einem wahren Geschmacksfeuerwerk!
Brokkoli-Plätzchen
Low Carb und einfach in der Zubereitung sind diese Brokkoli-Puffer. Besonders geeignet als Snack für zwischendurch.
Bruschetta Hähnchen
Bei diesem Rezept wird frisch im Ofen gegarte, warme Hähnchenbrust mit einer super leckeren Tomaten-Bruschetta-Masse getoppt. Die Kombination aus warm und kalt ist perfekt und schmeckt einfach nur super lecker! Das Bruschetta Hähnchen ist ideal für eine gesunde, kohlenhydratarme Ernährung – also DAS Low Carb-Gericht schlechthin. Das aromatische Basilikum rundet dieses Gericht geschmacklich ab.
Pilzpfanne mit Zucchini
Eine leckere, leichte Gemüsepfanne mit Zwiebeln, Knoblauch, Champignons und Zucchini. Die Pilzpfanne ist dank des Nicer Dicer super schnell zubereitet. Abgerundet wird das leckere Gericht durch die feine, frische Zitronennote und die gehackte Petersilie. Die Pilzpfanne mit Zucchini passt perfekt als Beilage zu Fleisch, Fisch, zu Kartoffeln oder einfach als Hauptgericht mit etwas Kräuterquark und […]









