Aktuelle KategorieSalz

Apfelkuchen-Porridge

Apfelkuchen-Porridge

Wer seinen Start in den Tag mit einem Wohlfühlmoment beginnen möchte, sollte sich dieses Apfelkuchen-Porridge nicht entgehen lassen. Karamellisierte Äpfel mit etwas Sahne, Zimt und leckerem Haferbrei geben die Energie und Freude für einen erfolgreichen Tag, oder auch entspannte Stunden auf dem Sofa.

Papaya-Salat

Papaya-Salat

Super erfrischend, fruchtig und super lecker: Der Papaya-Salat mit Mango, Karotte, Gurke, Erdnüssen, Minze und einem köstlichen Dressing. Der Salat ist etwas asiatisch angehaucht und bringt frischen Wind in die Küche. Ich esse den Salat am liebsten pur oder mit etwas Brot. So kommen die Aromen am besten durch. Geheimtipp: Der Salat schmeckt unfassbar lecker […]

Rote-Bete-Smoothie

Rote Bete hat eine gute Wirkung auf unseren Körper, da sie den Blutdruck senkt. In Kombination mit dem Karottensaft lassen sie den Smoothie gut schmecken und verbessern zudem noch die Sehkraft. Ebenfalls soll der Olivenöl, welcher in geringem Maße hinzugefügt wird, vor Herzerkrankungen schützen. Somit ist der verzehr dieses Smoothies ein muss, um unseren Körper […]

Scharfer Sauerampfer-Smoothie

Sauerampfer ist ein Knöterichgewächs, welches als harntreibend, blutbildend und -reinigend sowie entzündungshemmend und schleimlösend gilt. Er wirkt sich somit gut auf den Körper aus und lässt sich perfekt morgens oder Unterwegs verzehren. Ein Genuss ist dieser Smoothie wert!

Kumquatkuchen

Kumquatkuchen

Mal etwas ganz Anderes: Kuchen mit Kumquats! Die kleine Frucht verleiht dem Kuchen einen ganz besonderen Geschmack. Leicht bitter, aber trotzdem süß und mit einem Hauch Orange verzaubert der Kuchen einfach jeden.  Abgerundet wird der Geschmack durch einen Schuss Orangenlikör und gemahlene Mandeln.

Saté Spieße mit Erdnuss-Sauce

Saté Spieße mit Erdnuss-Sauce

Saté sind saftige gegrillte Hähnchenbrustspieße. Mit einer würzigen Marinade und dazu passender Erdnuss-Sauce wird das Gericht zum echten Highlight. Es ist u.a. mit Ingwer, Koriander und Sambal oelek abgeschmeckt. Diese Kombination bringt Ihnen einen asiatischen Flair ins Haus.