Chili sin Carne ist die perfekte Antwort auf kalte Tage, stressige Wochen und den Wunsch nach einer gesunden, pflanzenbasierten Mahlzeit. Dieses Gericht ist nicht nur ein Klassiker der veganen Küche, sondern auch ein echtes Nährstoffpaket: Bohnen liefern wertvolles Eiweiß und Ballaststoffe, Kartoffeln sorgen für langanhaltende Sättigung, und Tofu bringt Extraportion pflanzliches Protein. Die Kombination aus […]
Beef Jerky
Beef Jerky ist ein würziger, getrockneter Fleischsnack, der ursprünglich aus den USA stammt. Mit wenigen Zutaten und etwas Geduld kannst du ihn ganz einfach zu Hause im Backofen zubereiten- ganz ohne Dörrgerät. Das Ergebnis: zartes, aromatisches Trockenfleisch mit intensivem Geschmack.
Karotten-Gurken-Spaghetti mit Ingwer
Genießen Sie die Frische und Würze der Karotten-Gurken-Spaghetti mit Ingwer. Die belebende Kombination aus süßen Karotten, scharfem Ingwer und knackigen Gurken schmeckt sommerlich frisch und sorgt für eine erfrischende Mahlzeit.
Asiatische Zucchini Spaghetti mit Erdnusssauce
Benutzen Sie den Spiralschneider für Zucchini gerne, um Zoodles zu machen? Dann ist auch dieses Rezept ideal für Sie. Die cremige Erdnusssauce ummantelt die Gemüse-Pasta und verleiht dem Gericht eine deftige Note.
Süß-Sauer Sauce
Viele Feinschmecker lieben sie – die asiatische Süß-Sauer-Sauce. Die einfach Sauce kann wunderbar als Dip für asiatische Gerichte verwendet werden, ist aber auch perfekt geeignet für die nächste Grillparty!
Knusprige Wan-Tan mit Hähnchenbrustfilet
Wan-Tan sind Teigtaschen aus der chinesischen Küche und eine köstliche Vorspeise, die schon vor Jahrhunderten zubereitet wurde. Je nach Technik können sie dreieckig, rundlich oder schiffchenähnlich geformt und unterschiedlich gefüllt werden. Der knusprige Teig mit leckerem Hähnchenbrustfilet – Ein purer Genuss!
Ananas-Tofu-Pokebowl
Diese Ananas-Tofu-Pokebowl ist sehr vielseitig vom Geschmack sowie der Garnierung. Bei dieser Bowl gibt es so viele Zubereitungsmöglichkeiten: Statt Tofu kann auch so, wie in den klassischen Pokebowls, frischer Fisch verwendet werden. Allein die Zusätze von Sojasauce, Sesamöl und dem Essig geben in Kombination einen hervorragenden Geschmack in diesem Rezept her, welcher perfekt mit der […]
Summerroll Bowl
Jeder kennt Summerrolls und den Begriff Bowls. Beides stammt eher aus der asiatischen Kultur und wird in diesem Rezept zusammengeführt. Summerrolls sind gefüllt mit Gemüse und enthalten direkt bei dem ersten Biss den asiatischen Genuss! Mmmhhh… Doch auch die Bowls gibt es in unterschiedlichen Varianten und Versionen. Hier gibt es nun wie schon erwähnt eine […]
Asiatischer Nudelsalat
Der asiatische Nudelsalat besitzt einen Crossover Style! Er schmeckt lecker und ist zudem noch unfassbar gesund. Die Kombination aus den Erdnüssen und den Bambussprossen bringt erst recht den asiatische Style hervor, denn es gibt kaum einen Salat mit einfachen Erdnüssen. Bringen Sie nun die asiatische Küche zu sich nach Hause und begeistern Sie sich und […]
Papaya-Salat
Super erfrischend, fruchtig und super lecker: Der Papaya-Salat mit Mango, Karotte, Gurke, Erdnüssen, Minze und einem köstlichen Dressing. Der Salat ist etwas asiatisch angehaucht und bringt frischen Wind in die Küche. Ich esse den Salat am liebsten pur oder mit etwas Brot. So kommen die Aromen am besten durch. Geheimtipp: Der Salat schmeckt unfassbar lecker […]









