Alle Rezepte vonRebecca

Erdbeer-Salsa mit Zimtchips

Erdbeer-Salsa mit Zimtchips

Salsa mal ganz anders! Die leckere leicht pikante Salsa aus dem Kino zum Beispiel kennen die Meisten. In diesem Rezept wird geschmacklich eine 180° Wende gemacht und die Salsa wird süß. Mit diesem raffinierten Rezept kann man das Erlebnis von Chips mit Dip nochmal ganz neu erleben. Der Nicer Dicer erleichtert die Zubereitung der Erdbeer-Salsa […]

Reisbällchen

Reisbällchen

Die goldgelben Reisbällchen ähneln kleinen Orangen sehr. Ein echter Hingucker, egal für welche Küche! Gefüllt werden können die Kugeln beispielsweise mit Tomaten, Mais oder Pilzen. Wir haben für Sie eine Variante mit Hähnchenfleisch, Rinderhackfleisch und verschiedenem Gemüse zusammengestellt. Probieren Sie es aus!

Apple Pie auf amerikanische Art

Apple Pie auf amerikanische Art

Der Apfelkuchen gehört zu den klassischen Obstkuchen, der in vielen Variationen zubereitet werden kann. Egal ob auf Geburtstagen oder zum Kaffeetrinken mit der Familie – Apfelkuchen gehört immer dazu! Heute backen wir einen Apfelkuchen auf amerikanische Art und zwar einen echten Apple Pie! Der Apple Pie auf amerikanische Art hat eine knusprige Kruste und einen […]

Carpaccio

Selbstgemachtes Carpaccio

Das Carpaccio ist eine klassische Vorspeise der italienischen Küche. Für Carpaccio wird leicht angefrorenes Rindfleisch in hauchdünne Scheiben geschnitten, mit einer feinen Vinaigrette verfeinert und mit Parmesan und etwas Rucola serviert. Wussten Sie, dass man Carpaccio ganz einfach selbstmachen kann? Wir zeigen Ihnen hier, wie es geht!

Baba Ganoush

Baba Ganoush

Baba Ganoush ist ein Dip aus zart-gebackenen Auberginen, Knoblauch, Sesampaste, Olivenöl und Zitrone mit einem Hauch Kreuzkümmel und ist ein echter Mezze-Klassiker im Nahen Osten und Umgebung. Baba Ganoush passt perfekt zu Brot und Gemüse, kann aber auch zu Fleisch, Fisch und Kartoffeln genossen werden. Der Dip bringt einen orientalischen Touch in Ihre Küche!

Brownies

Schokobrownies mit Vanilleeis

Herrlich schokoladig in einer perfekten Konsistenz: Das sind meine Schokobrownies mit Vanilleeis. Die Zubereitung der Brownies geht super einfach und fix und nach 20 Minuten stehen die saftigen Gebäckstücke bereit zum Verzehr. Mein Tipp: Die Brownies noch warm mit dem Vanilleeis garnieren und sofort genießen, ein Traum! Wie einfach ie köstlichen Schokobrownies zubereitet sind, sehen […]

Schokoladeneis

Schokoladeneis

Essen Sie auch gerne Schokoladeneis und wollen Sie sich selbst einmal daran versuchen? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie mit ein paar Zutaten leckeres Eis zubereiten können. Speziell im Sommer eine echte Erfrischung. Perfekt als Dessert und als Zugabe für Eisschokolade oder Eiskaffee!

Tacos mit Hackfüllung

Tacos mit Hackfüllung

Der Taco gehört zu den beliebtesten Fast-Food Gerichten aus der mexikanischen Küche. Auch in Europa ist er in jedem mexikanischen Restaurant zu finden und wird von uns mit fast allen erdenklichen Varianten gerne verzehrt. Falls Sie mexikanischen Flair in Ihre Küchen bringen wollen, probieren Sie dieses Rezept doch einfach mal aus! 

Rinderbraten mit Cidre

Rinderbraten mit Cidre

Sind Sie auf der Suche nach einem deftigen Gericht und wissen einfach nicht, für welches Sie sich entscheiden sollen? Dieser Braten besteht aus saftigem Rindfleisch und gesundem Gemüse. Durch die verschiedenen Kombinationen entsteht eine leckere feine, pikante Sauce. Das perfekte Sonntagsessen!