Acili ezme ist eine scharfe, türkische Paste. Ich mache diese super gerne nach meinem eigenen Geschmack selbst und reiche sie mit Fladenbrot als Vorspeise. Sie schmeckt auch super lecker zu Fleisch und Reis oder Pommes! Perfekt passt sie zu Hähnchen- oder Lammspießen. Je nach Zutaten variiert die Schärfe, tasten Sie sich einfach heran – es […]
Sonnengetrocknetes Humus
Sie wollen Humus selber machen? Mit diesem einfachen und sehr leckeren Rezept gelingt Ihnen der gesunde Aufstrich in wenigen Minuten und mit ein paar wenigen Zutaten.
Roasted Salsa
Rot, frisch und lecker: Unsere roasted Salsa schmeckt besonders gut zu Nachos oder Tortillas und macht den mexikanischen Abend perfekt!
Chia-Marmelade
Eine tolle Marmelade ganz ohne Kochen und Gelatine! Super einfach, schnell zubereitet und vegan!
Selbstgemachte Salsa mit Nachos
Auf der Suche nach dem perfekten Snack für einen schönen und gemütlichen Filmabend oder der idealen Ergänzung Ihres Partybuffets? Dann ist die selbstgemachte Salsa mit Nachos genau das Richtige! 100 % selbstgemacht und vollkommen ohne versteckte Fette, Konservierungsstoffe, Emulgatoren etc.! Den Schärfegrad können Sie selbst bestimmen. Sie mögen die Salsa feurig-scharf? Fügen Sie noch ein […]
Tomaten-Feta-Creme
Dieses Tomaten-Feta-Creme-Rezept ist besonders einfach zuzubereiten. Ein super leckerer Dip, der sich zu verschiedenen Gerichten oder als Brotaufstrich besonders gut eignet. Fruchtig würzig im Geschmack und super als Mitbringsel für die nächste Party.
Fixes Salatdressing
Lecker, schnell, einfach und natürlich: Mit diesem Rezept können Sie im Handumdrehen ein Salatdressing zubereiten! Super einfach und würzig lecker als perfektes Topping für jeden Salat!
Baba Ganoush
Baba Ganoush ist ein Dip aus zart-gebackenen Auberginen, Knoblauch, Sesampaste, Olivenöl und Zitrone mit einem Hauch Kreuzkümmel und ist ein echter Mezze-Klassiker im Nahen Osten und Umgebung. Baba Ganoush passt perfekt zu Brot und Gemüse, kann aber auch zu Fleisch, Fisch und Kartoffeln genossen werden. Der Dip bringt einen orientalischen Touch in Ihre Küche!
Glühwein-Kirsch-Konfitüre
Eine tolle Geschenkidee in der Winter- und Weihnachtszeit: Selbstgemachte Glühwein-Kirsch-Konfitüre. Die Konfitüre schmeckt herrlich fruchtig und dank Glühwein, Zimt, Nelken und Co. auch super weihnachtlich. Sie ist einfach und mit nur 7 Zutaten zubereitet. Bereiten Sie Ihren Freunden und Liebsten eine Freude mit der Glühwein-Kirsch-Konfitüre. Sie passt perfekt auf Brot, Brötchen, Gebäck und macht auch […]
Tomatensauce
Der absolute Klassiker und Retter in der Not, Tomatensauce! Eine gute Tomatensauce brauch keinen Schnick-Schnack, sondern nur Liebe bei der Zubereitung und frische Zutaten. Wir zeigen Ihnen ein unkompliziertes Rezept und verraten außerdem wie Sie Ihre Tomatensauce haltbar für Monate machen, damit Sie für alle Eventualitäten gewappnet sind.