Baba Ganoush ist ein Dip aus zart-gebackenen Auberginen, Knoblauch, Sesampaste, Olivenöl und Zitrone mit einem Hauch Kreuzkümmel und ist ein echter Mezze-Klassiker im Nahen Osten und Umgebung. Baba Ganoush passt perfekt zu Brot und Gemüse, kann aber auch zu Fleisch, Fisch und Kartoffeln genossen werden. Der Dip bringt einen orientalischen Touch in Ihre Küche!
Rohkost mit Zucchini-Humus
Ein bunter Rohkost-Teller mit Hummus aus Zucchini. Abgerundet wird der leckere Snack durch ein feines Dressing aus Tahini, Zitrone, Olivenöl und Apfelessig mit frischer Minze. Super lecker!
Porridge mit Pfirsich und Mango
Das Porridge ist das ideale Frühstück, um perfekt in den Tag zu starten! Das Frühstück ist vollgepackt mit cremig-gekochten Haferflocken und wird getoppt mit einem leckeren Obstsalat aus Mango, Pfirsich, Zitronenabrieb und einem Hauch Vanille. Richten Sie das Porridge für Ihre Kleinen doch mal in Tierform an – dann schmeckt es gleich viel besser!
Schwarze Bohnen im Ofen rösten
Ein leckerer, herzhafter und gesunder Snack: Geröstete schwarze Bohnen aus dem Ofen. Einfach nur lecker! Verfeinert werden die Bohnen mit etwas Koriander und Kreuzkümmel, das gibt einen leicht-orientalischen Touch. Probieren Sie aus, was Ihnen schmeckt!
Das perfekte Rührei
Wirklich jeder kann Rührei zubereiten. Doch was ist das Geheimnis, damit die Eierspeise so richtig luftig leicht und locker wird? Die Mischung aus Sahne und Mineralwasser! Abgerundet wird das Rührei mit frischem Schnittlauch, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer. Nach Belieben können Sie auch noch weitere Zutaten wie Paprika, Tomaten, Champignons, Schinken, Bacon und vieles mehr […]
Kartoffeln im Speckmantel
Eine super leckere Beilage zu Fleischgerichten, Fisch oder einfach zu Gemüse oder einem frischen Salat: Kartoffeln im Speckmantel. Für dieses einfache Rezept benötigen Sie nur 2 Zutaten (Kartoffeln und Bacon) und Gewürze. Die Kartoffeln werden vorgekocht und garen dann ummantelt im Backofen weiter. So wird der Speck perfekt knusprig und die Kartoffeln super lecker!
Hähnchenspieße mit Knoblauchmarinade
Die leckeren Hähnchenspieße nach griechischem Vorbild sind super als kleiner Snack oder auch als schnell gezauberte Vorspeise geeignet. Mit Zitrone, Oregano und Knoblauch ist die Marinade frisch im Geschmack und in Kombination mit dem selbstgemachten Dip einfach ein zarter Genuss!
Halloween – Frikadellen-Mumien
Halloween-Special: Kleine leckere Frikadellen, ummantelt mit etwas Pizzateig. Der perfekte Snack für Ihre persönliche Halloween-Party! Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem schaurig-schönen Fingerfood. Die Frikadellen-Mumien sind super schnell zubereitet und backen im Ofen knusprig vor sich hin, während Sie sich um die Gruseldekoration kümmern können!
Picknick Brot
Lassen Sie sich nicht vom Namen abhalten dieses originelle Gericht trotz sinkender Temperaturen auszuprobieren. Es eignet sich auch super als Party-Food oder als cooles Gericht für den nächsten Filmabend. Das Picknick Brot kann außerdem beliebig abgewandelt und verändert werden.
Pfirsiche im Speckmantel
Egal ob Geburtstag, Jubiläum oder Gartenparty, eine gute Party feiert jeder gerne! Aber eine Party wäre nichts ohne das richtige Catering. Wir zeigen Ihnen ein Rezept, damit Ihre nächste Party ein Erfolg wird. Wir spielen mit den Geschmacksnerven, durch das Zusammenspiel aus salzigem Bacon und wunderbar süßem Pfirsich. Ihre Gäste werden es lieben!