Pfifferling-Risotto

Das perfekte Rezept für ein geling-sicheres Pfifferling-Risotto finden Sie hier! Das Risotto wird superlecker und durch die separat gebratenen Pfifferlinge mit Kräutern zu etwas ganz Besonderem. Die Butter und der Parmesan verleihen dem Risotto noch mehr Cremigkeit und Geschmack. Probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus!

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Palatschinken mit Konfitüre

Palatschinken mit Konfitüre

Palatschinken gehören zu den beliebtesten österreichischen Nachspeisen. Egal ob als Marmeladenpalatschinken, Nusspalatschinken oder Fleischpalatschinken – Sie können in den verschiedensten Variationen zubereitet werden. Beim Thema Füllung ist der Fantasie keine Grenzen gesetzt!

Chicoréegratin mit Schinken

Chicoréegratin mit Schinken

März bedeutet nicht nur Frühlingsanfang, Sonnenschein und wärmere Tage, es ist auch die Saison des Chicorées. Chicorée besteht zu mehr als 90% aus Wasser und bietet eine Vielzahl von wichtige und gesunde Inhaltsstoffe. Die gehaltvolle Knospe kann sowohl im Salat super lecker sein als auch in Form eines Gratins oder Auflauf!

Apfel-Tarte

Apfel-Tarte

Als Apfel-Tarte bezeichnet man einen flachen Kuchen aus Mürbeteig, der mit leckeren Äpfeln belegt ist. Die Tarte lässt sich mit Streusel, gehobelten Mandeln, Nüssen oder Baiser toppen. Lassen Sie sich von dieser Apfel-Tarte mit Mandeln selbst überzeugen!

Zucchini-Gyros-Auflauf

Zucchini-Gyros-Auflauf

Zucchini können sowohl roh als auch gekocht oder auch gebraten gegessen werden. Zucchini ist sehr gesund und kalorienarm und kann in vielen Gerichten verwendet werden. Probieren Sie dieses leckere Zucchini-Gyros-Auflauf doch einfach mal aus!

Lachs Lasagne mit Spinat

Lachs Lasagne mit Spinat

Die klassische Lasagne stammt aus Norditalien und wird mit Béchamelsoße, Bolognese-Ragout und feinem Parmesan zubereitet. Der Kreativität sind dennoch keine Grenzen gesetzt und es gibt mittlerweile viele verschiedene leckere Lasagne-Rezepte. Probieren Sie diese Lachs Lasagne mit Spinat unbedingt aus!

Osterlamm

Oster-Special

Zu Ostern feiern die Christen das Fest der Auferstehung Jesu Christi. Das Osterfest (lateinisch „pascha“, hebräisch „pessach“) ist der höchste christliche Feiertag im Jahr. Im Gegensatz zu vielen anderen Feiertagen, ist Ostern ein beweglicher Feiertag und fällt jedes Jahr auf ein anderes Datum. Doch wie wird das Osterdatum festgelegt? Ostern fällt immer auf den ersten […]

Lotus Cheesecake

Lotus Cheesecake

Mittlerweile gibt es zahlreiche Variationen des Käsekuchens, die nicht gebacken werden müssen. Dieser Lotus Cheesecake wird mit wenigen Zutaten zubereitet und schmeckt super lecker mit dem leckeren Boden aus Lotus Keksen und dem Lotus Aufstrich. Das perfekte Dessert für wahre Schleckermäulchen!

Brigadeiros

Brigadeiros

Wenige Zutaten und viel Geschmack: Für die Zubereitung der brasilianischen Brigadeiros wird lediglich nur Kondensmilch, Butter, Kakaopulver und Schokoladenstreusel benötigt. Angerichtet in kleinen Papierförmchen sehen die Pralinen besonders hübsch aus. Probieren Sie diese brasilianische Köstlichkeit aus!

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Mit einem knusprigen Boden und einer saftigen Füllung ist die Quiche Lorraine der Klassiker der französischen Küche. Der knusprige Boden zusammen mit der leckeren Füllung aus Schlagsahne, Käse und Speck ist ein absoluter Genuss – Bringen Sie mit diesem Rezept ein Stückchen Frankreich zu Ihnen nach Hause.