Leckere Apfel-Zimt Schnecken für süße Momente. Ein leckeres Gebäck perfekt für die herbstlichen Temperaturen.
Fleisch & Fisch / Pasta, Reis & Co. / Rezepte
Paella mit Meeresfrüchten
Jeder der bereits im beliebten Urlaubsland Spanien war, kennt die klassische Paella. Die Paella ist das spanische Reisgericht aus der Pfanne und ebenfalls das beliebte Nationalgericht der Region Valencia. Heutzutage gibt es viele verschiedene Varianten der Paella. Die bekannteste Paella-Variante ist dennoch die mit Meeresfrüchten.
Gebäck & Brot / Rezepte / Süß / Süßes
Faschings-Donuts
Ein Donut ist ein amerikanischer/kanadischer Krapfen aus Hefeteig oder Rührteig und kann mit verschiedenen Glasuren und Füllungen zubereitet werden. Diese bunten Donuts mit der leckeren Zuckerglasur sind super lecker und eignen sich perfekt für eine Faschings-Party!
Gebäck & Brot / Rezepte / Süß / Süßes
Schokoladen-Muffins mit Karnevalsfrosting
Karnevals-Special: Selbstgemachte Muffins mit Karnevalsverzierung für die perfekte Karnevalsfeier! Der Teig für die leckeren Schokoladen-Muffins ist schnell und einfach zusammengerührt und das leckere Frosting rundet diese perfekt ab. Zusammen mit den kleinen Masken aus Fondant, ein echter Hingucker!
Gebäck & Brot / Rezepte / Süß / Süßes
Karnevalsmasken-Plätzchen
Über farbenfrohe Cupcakes, kunterbunte Muffins und leckeren Plätzchen freuen sich kleine und große Narren. Dieses klassische Keksteig-Rezept ist einfach zuzubereiten und ein echter Hingucker auf einer Karnevalsfeier. Helau und Alaaf und viel Spaß beim Feiern mit diesem leckeren Faschingsrezept!
Gastrezepte / Gebäck & Brot / Rezepte / Süß
Gastrezept – Bienenstich
Gastrezept Dieser Bienenstich ist anders. Das Rezept ist von meiner Mutter. Er ist ohne Pudding und könnte auch Butter-Mandel-Zucker-Kuchen heißen. Das Besondere daran: Es werden ganze Mandeln, die frisch geschält und grob und fein gemahlen werden, verwendet. Ich habe die Küchenmaschine zu Hilfe genommen. Das Ergebnis waren kleine und gröbere Stückchen, genau das Richtige für […]
Pasta, Reis & Co. / Rezepte
Flammkuchen Kartoffeln
Die perfekte Verwertung von übrig gebliebenen Kartoffeln – Flammkuchen Kartoffeln. Zu den Kartoffeln werden nur 4 weitere Zutaten benötigt: Kantenschinken, Lauchzwiebel, Frischkäse und Reibekäse. Die Flammkuchen Kartoffeln sind superleicht zuzubereiten und schmecken sooo lecker!
Gebäck & Brot / Rezepte / Süß
Einfacher Sandkuchen
Der Klassiker nach Großmutters Art: Sandkuchen. Der Kuchen hat einen feinen, leckeren Geschmack ist locker aber eher trocken. Dieses Rezept ist ein Grundrezept und kann nach Belieben abgewandelt werden: Nusskuchen, Schokokuchen, Zitronenkuchen etc. – nahezu alles ist möglich. Für den Teig wird kein Backpulver benötigt, dies kann nach Belieben aber noch hinzugefügt werden.
Gebäck & Brot / Rezepte / Süß
Blätterteig-Zimtschnecken
Die einfachste und schnellste Variante des beliebten Gebäckes: Blätterteig-Zimtschnecken. Alles was dazu benötigt wird ist Blätterteig, Butter, Zimt, Zucker und Ei zum Bestreichen. Die Blätterteig-Zimtschnecken sind superschnell zubereitet und nach spätestens 20 Minuten im Ofen stehen sie duftend und köstlich auf dem Tisch!
Rezepte / Salate / Vegetarisch
Ofengemüse-Salat mit Pfifferlingen
Mal etwas ganz Anderes: Ofengemüse-Salat mit Pfifferlingen und einem superleckeren, selbstgemachten Dressing. Dazu benötigen Sie frisches Gemüse, Pfifferlinge, Öl, Essig, Senf, Honig, frische Petersilie und Salz und Pfeffer – mehr nicht! Das Gemüse wird im Ofen zubereitet und währenddessen kann das Dressing angerührt werden. Nach dem Backen einfach das Gemüse mit dem Dressing vermischen und […]
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Topinambur
Was ist Topinambur? Topinambur ist eine Art von Kartoffel und wird auch als Erdbirne oder Erdapfel bezeichnet. Oft wird sie auch mit der Pflanze der Sonnenblumen verglichen, da sie sich nicht nur ähnlichsehen, sondern auch verwandt sind. Die Pflanze Topinambur ist im Vergleich zur Kartoffel fettarmer und enthält dementsprechend weniger Kalorien. Zudem ist sie reich […]