Pfifferling-Risotto

Das perfekte Rezept für ein geling-sicheres Pfifferling-Risotto finden Sie hier! Das Risotto wird superlecker und durch die separat gebratenen Pfifferlinge mit Kräutern zu etwas ganz Besonderem. Die Butter und der Parmesan verleihen dem Risotto noch mehr Cremigkeit und Geschmack. Probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus!

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Erdnussplätzchen

Erdnussplätzchen

Für alle Erdnussliebhaber ist dieses Rezept genau das Richtige! Die leckeren Plätzchen enthalten sowohl Erdnussbutter, als auch ganze Erdnüsse. So kann das Nussaroma voll zur Geltung kommen und Sie und Ihre Liebsten garantiert glücklich machen.

Weißwein-Suppe

Weißwein-Suppe mit Croutons

Eine hervorragend schmeckende Suppe für 4 Personen in unter 20 Minuten? Das geht! Mit der einfachen Weißwein-Suppe haben Sie im Nu eine köstliche Vorspeise für den Weihnachtsabend oder für ein köstliches Abendessen gezaubert. Die in Butter geschwenkten Croutons geben der Vorspeise noch den extra Crunch.

Fruchtige Bowle

Silvester Bowle

Die perfekte Bowle für einen gelungenen Rutsch ins neue Jahr: Die Silvester Bowle. Mit vielen frischen Zitrusfrüchten, Cranberries, Apfel, Kirschsaft, Vodka, Weißwein und Sekt ist die Bowle super lecker, erfrischend und hat es in sich! Wie einfach und schnell die beliebte Silvester Bowle zubereitet ist, sehen Sie in meinem Rezeptvideo:

Zimt Spekulatius Parfait

Zimt Spekulatius Parfait

Zartschmelzendes, weihnachtliches Parfait mit Spekulatius-Stückchen und einer feinen Zimtnote! Hergestellt aus besten, geschmolzenen Karamell-Bonbons, Sahne, Puderzucker, Ei und Zimt rundet dieses leckere Parfait jedes Weihnachtsessen perfekt ab. Die gefrorene Speise kann mit heißen Kirschen serviert werden. Wie einfach und schnell das köstliche Spekulatius Parfait zubereitet ist, sehen Sie in meinem Rezeptvideo:

Klassischer Kartoffelsalat mit Würstchen

Dieser klassische Kartoffelsalat mit Würstchen kommt definitiv an Heiligabend auf den Tisch! Aber nicht nur an Heiligabend ist der Salat ein Gaumenschmaus! Die warmen Kartoffeln werden gepellt, in feine Scheiben geschnitten und dürfen ca. 1 Stunde in einer Mischung aus kräftiger Brühe, Essig und Salz ziehen. Später kommt etwas Öl dazu und am Ende wird […]

Käseknödel mit Pilzen

Käseknödel mit Pilzen

An Weihnachten muss es nicht immer Fleisch geben. Für die Vegetarier unter Ihnen ist dieses Rezept genau das Richtige. Ob es nun zu Weihnachten ist oder einfach mal so. Die leckeren Knödel sind einfach zubereitet und toll mit anderen Beilagen kombinierbar. Zugegeben, auch zu Fleischgerichten passen Sie hervorragend!

Apfel-Crumble-Kekse

Apfel-Crumble-Kekse

Sie bekommen unerwartet Besuch oder sind ein Backmuffel? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie! Die Apfel-Crumble-Kekse sind im Handumdrehen zubereitet und enthalten nur Zutaten, die so gut wie jeder zu Hause hat. Ohne großen Aufwand haben Sie im Nu ein frisches Blech Kekse zubereitet!

Lamm mit Süßkartoffelbrei

Lamm mit Süßkartoffelbrei

Ein echter Klassiker zu Weihnachten ist und bleibt Lamm. Das zarte geschmackvolle Fleisch kommt nicht jeden Tag auf den Teller und erfährt daher besondere Wertschätzung. Auch die grünen Bohnen kennt und liebt man. Aber eine kleine verspiele Neuheit muss natürlich dabei sein, deshalb gibt es statt gewöhnlichem Kartoffelbrei einen süß-salzigen Süßkartoffelbrei.