Entdecken Sie tolle Rezepte!
Essen Sie auch gerne Schokoladeneis und wollen Sie sich selbst einmal daran versuchen? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie mit ein paar Zutaten leckeres Eis zubereiten können. Speziell im Sommer eine echte Erfrischung. Perfekt als Dessert und als Zugabe für Eisschokolade oder Eiskaffee!
Gastrezept Die Knödel sind eine Variante der klassischen Semmelködeln mit Laugengebäck. Sie schmecken mit den Gurken und Tomaten und dem leichten Dressing einfach super lecker.
Gastrezept Heute gibt es diesen phantastischen Kuchen: Er schmeckt nach super leckeren Gewürzen und nach 1001-Nacht. Und ist dazu auch noch ohne Mehl und Butter. Ein Gesundkuchen sozusagen. Die Mandeln mahle ich immer frisch. Die Gewürze werden im Mörser zerstoßen. Der Geruch beim Backen ist unwiderstehlich! Probieren Sie es selbst.
Wirklich jeder kann Rührei zubereiten. Doch was ist das Geheimnis, damit die Eierspeise so richtig luftig leicht und locker wird? Die Mischung aus Sahne und Mineralwasser! Abgerundet wird das Rührei mit frischem Schnittlauch, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer. Nach Belieben können Sie auch noch weitere Zutaten wie Paprika, Tomaten, Champignons, Schinken, Bacon und vieles mehr […]
Zartschmelzendes, weihnachtliches Parfait mit Spekulatius-Stückchen und einer feinen Zimtnote! Hergestellt aus besten, geschmolzenen Karamell-Bonbons, Sahne, Puderzucker, Ei und Zimt rundet dieses leckere Parfait jedes Weihnachtsessen perfekt ab. Die gefrorene Speise kann mit heißen Kirschen serviert werden. Wie einfach und schnell das köstliche Spekulatius Parfait zubereitet ist, sehen Sie in meinem Rezeptvideo:
Runde Kekse mit einem kleinen, aufgemalten Schokogeweih und einer Rudolf-Nase aus Schokolinsen: Heute gibt es leckere Rentierkekse! Die süßen kleinen Plätzchen sind super einfach zubereitet und verzaubern nicht nur Kinder. Der Teig kommt mit nur 6 Zutaten aus, die eigentlich immer im Haus sind. Dazu ein bisschen geschmolzene Schokolade und (rote) Schokolinsen und los geht’s!
Der beste Lebkuchen vom Blech! Wir starten in die vorweihnachtliche Zeit und zwar mit einem leckeren, selbstgemachten Lebkuchen vom Blech. Der Kuchen ist super fluffig und kann in perfekte, kleine Häppchen geschnitten werden. Alle Zutaten werden einfach nur miteinander verrührt, auf einem Backblech verstrichen und gebacken – et voilà. Der Lebkuchen vom Blech kann mit […]
Gastrezept Einfach der Renner auf jedem kalten Buffet: Eiersalat. Dieser Party-Eiersalat mit nur wenigen Zutaten ist super lecker und einfach hergestellt. Sie brauchen nur Eier, Cornichons, Mayonnaise und Senf – mehr ist nicht nötig.
Der Winter und die damit verbundene Weihnachtszeit sind nicht mehr weit weg. Um jetzt schon in festliche Stimmung zu kommen, können Sie sich mit unserem Schneeball-Rezept eine Freude machen! Der leckere saftige Teig harmoniert mit den Kokosraspeln, und die Sauerkirschen sorgen für einen angenehme Fruchtnote. Die Füllung können Sie natürlich nach Belieben abwandeln.
Gastrezept Und schon wieder ein Kuchenrezept von mir! Aber jetzt: Mein absoluter Lieblings-Apfelkuchen. Mit vielen Äpfeln und frisch gemahlenen Haselnüssen. Abgerundet wird das Ganze mit etwas Zimt und Kakaopulver. Das Gute an diesem tollen Kuchen – man kann ihn das ganze Jahr über backen. Im Winter kann ein bisschen mehr Zimt rein und es passt […]