Aktueller Rezept-TagMandeln

Einfacher Karottenkuchen mit Frosting

Einfacher Karottenkuchen mit Frosting

Ein köstlicher und einfacher Rüblikuchen mit Frischkäse-Frosting zum direkten Nachbacken. Die Mandeln in Kombination mit dem Zimt verleihen dem Kuchen ein gewisses Extra und die fein geraspelte Karotte sorgt dafür, dass der Kuchen perfekt saftig und nicht trocken ist. Das Frischkäse-Frosting rundet den Karottenkuchen ideal ab. Wenn der Frischkäse mit veganem Frischkäse ersetzt wird, ist […]

Bienenstich

Gastrezept – Bienenstich

Gastrezept Dieser Bienenstich ist anders. Das Rezept ist von meiner Mutter. Er ist ohne Pudding und könnte auch Butter-Mandel-Zucker-Kuchen heißen. Das Besondere daran: Es werden ganze Mandeln, die frisch geschält und grob und fein gemahlen werden, verwendet. Ich habe die Küchenmaschine zu Hilfe genommen. Das Ergebnis waren kleine und gröbere Stückchen, genau das Richtige für […]

Knuspercreme titel

Gastrezept – Knuspercreme

Gastbloggerin Ute Ein sehr leckerer Nachtisch und gut vorzubereiten. Die karamellisierten Mandeln sind nicht ganz einfach zu machen. Aber wenn man ständig rührt und die Pfanne ständig beobachtet, kann eigentlich nichts schief gehen. Wenn es gut riecht, ist es bald geschafft. Dann nur noch schichten und fertig!

Granola

Jeder beruht auf eine gesunde und vielfältige Ernährung, um dem healthy-Lifestyle entgegenzuwirken. Doch um diesem auch gegenüber zu stehen, sollte man bereits beim Frühstück beginnen. Dies funktioniert auch ganz einfach mithilfe dieses Rezepts: Granola kann man leicht selber machen, sodass es dementsprechend selbstgemacht auch noch viel besser schmeckt. Denn hierbei kann man selbst entscheiden, ob […]

Nussmus

Nussmus ist super lecker und vielseitig einsetzbar. Egal ob für Süßspeisen, Herzhaftes oder zum Verfeinern von Allerlei Gerichten. Nussmus kann aus aller Art Nüssen hergestellt werden. Besonders lecker: Erdnüsse, Mandeln, Cashewkerne. Probieren Sie sich aus und stellen Sie Ihr eigenes Nussmus her.

Low Carb-Bagels

Das amerikanische Frühstück besteht meistens aus einem Bagel, quasi einem herzhaften Donut, welcher meistens nur gesund zubereitet wird. Doch um wirklich auch einen gesunden Bagel essen zu können, bietet dieses Rezept eine tolle Variante an, nämlich in Low Carb. Low Carb bedeutet einfach nur weniger Kalorien, also kann man statt einen Bagel auch mal 2 […]

Low Carb Brot

Low Carb-Brot

Das Low Carb-Brot eignet sich super zu einer Diät oder einer generell gesunden Ernährung. Es enthält, wie der Name schon sagt, wenig Kalorien und schmeckt trotzdem lecker, vor allem die Haselnusskerne kommen gut zum Vorschein und lassen sich notfalls sogar mit anderen Nussarten ersetzen.

Süße Kokosbällchen

Süße Kokosbällchen erlauben das Naschen – jederzeit! Egal ob als Dessert, zum Kaffee oder als Pralinen zum verschenken, diese Bällchen sind gesund. Sie enthalten viele Mineralstoffe und Ballaststoffe, sodass diese auch Ideal für den Verzehr vor dem Sport geeignet sind. Sollten Sie keine Kokosflocken mögen, könnten Sie auch diese ganz einfach ersetzen oder weglassen, wie […]