Die griechische Spezialität Pita kann einen geschmacklich und optisch an einen Döner erinnern. Ein knuspriges Brot gefüllt mit saftigem Fleisch, knackigen Salatblättern und dazu keckeren Zaziki.
Chia-Pudding mit Banane
Chia-Samen sind kleine Powerpakete, die ein hohes Gehalt an wertvollen Mineralstoffen, sättigende Ballaststoffe und knochenstärkendes Calcium enthalten – Perfekt als Frühstück für einen guten Start in den Morgen und ebenfalls super geeignet für die Arbeit!
Zitronen-Schichtdessert
Zitronen sind aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin C wahre Immunbooster! Die Zubereitung dieses Zitronen-Schichtdesserts dauert nicht lange und eignet sich perfekt für die warmen Frühlings- und Sommertage – Einfach fruchtig und lecker!
Joghurt-Limetten-Dessert
Das perfekte Dessert an heißen Tagen: Joghurt-Limetten-Dessert mit griechischem Joghurt, Zucker, Limettensaft- und abrieb und Sahne. Das Dessert schmeckt super leicht und ist fluffig-cremig. Die Limette verleiht dem Dessert die ideale Frische und Säure und die Cookies sorgen für den gewissen Biss.
Low Carb-Bagels
Das amerikanische Frühstück besteht meistens aus einem Bagel, quasi einem herzhaften Donut, welcher meistens nur gesund zubereitet wird. Doch um wirklich auch einen gesunden Bagel essen zu können, bietet dieses Rezept eine tolle Variante an, nämlich in Low Carb. Low Carb bedeutet einfach nur weniger Kalorien, also kann man statt einen Bagel auch mal 2 […]
Pre Workout-Shake
Tu Deinem Körper etwas Gutes – er ist einmalig! Dieser Shake ist vor allem für ein bevorstehendes Workouts geeignet, da er jede Menge Energie liefert, die der Körper für die bevorstehende Sporteinheit benötigt. Allein die Heidelbeeren gelten als Vitaminbomben und stärken das Immunsystem. Also was spricht gegen einen kräftigen Shake vor dem Sport!
Rhabarber Shake
Es ist wieder so weit: Es ist Rhabarberzeit! Endlich sind die leckeren fruchtig-sauren Stangen wieder verfügbar und können in vielseitigsten Gerichten verarbeitet werden. Wie wäre es mit einem leckeren Frühstücks- oder Snack-Shake mit Rhabarber, Erdbeeren, Banane und griechischem Joghurt? Super lecker fruchtig, säuerlich, süß und super cremig. Die Süße können Sie selbst bestimmen, verwenden Sie […]
Rhabarberkuchen
Es ist wieder so weit: Es ist Rhabarberzeit! Wer keine Lust auf aufwendige Rhabarberkuchen hat, sollte dieses Rezept UNBEDINGT ausprobieren. Ein lecker-luftiger Rhabarberkuchen mit Joghurt. Super saftig, super locker und vor allem super lecker. Einfach frischen Rhabarber aus dem Garten, vom Bauern oder vom Wochenmarkt waschen, schälen und kleinschneiden und in den Teig mischen. Der […]
Tzatziki
Der absolute Klassiker der griechischen Küche! Tzatziki ist super lecker, egal ob zu zartem Fleisch oder knackigen Gemüse. Viele kaufen es schon fertig gemischt, aber man kann es auch ganz einfach selbst, damit haben Sie die Möglichkeit den Geschmack nach eigenem Belieben anzupassen. Und mit dem Nicer Dicer gelingt das im Handumdrehen. Er übernimmt das […]
Erdbeer-Joghurt Torte ohne Zucker
Backen ohne industriellen Zucker: Die fruchtig leichte Erdbeertorte ist wirklich etwas für jeden Geschmack. Der Boden ist knusprig, die Füllung ist cremig und die süßen Erdbeeren geben der Torte einen Frischekick. Und das Beste daran ist, dass die Torte ganz ohne raffinierten Zucker ist!