Entdecken Sie tolle Rezepte!
Die cleanen Pancakes mit Beeren-Sauce sind super lecker und gesund. Sie eignen sich ebenfalls als gesundes Frühstück und sind besonders aussergewöhnlich wegen der Quarkschicht und Beeren-Sauce. Das Topping lässt sich variieren und geschmacklich gut anpassen. Egal welche Frucht, die Pancakes werden weiterhin zum “Clean Eating” gehören.
Das Rezept für die gefüllte Paprika mit Nuss-Sauce ist fruchtig-süß und zugleich deftig. Es löst das Standard Rezept ab, gegen ein viel gesünderes, aber eher aussergewöhnlicheres, welches selten auf den Tisch kommt. Die Sauce ist gesund zubereitet und schmeckt natürlicher, einfach nicht “fertig” gekauft. Außerdem hat diese einen eigenartig leckeren Geschmack, welcher durch die Walnüsse, […]
Der mediterrane Fenchelsalat ist Low Carb und mal ein etwas anderes Rezept, denn heutzutage kommt Fenchel immer seltener in Salaten vor. Fenchel deckt den Tagesbedarf von Calcium zu einem Viertel ab, genau so wie die Vitamine B,C und E, welche stark vertreten sind. Viele Mineralien sind ebenfalls enthalten. In Kombination mit den Erbsen, der Limette […]
Quark ist ein sehr vielseitiges Milchprodukt: So kann Quark zum Beispiel zur frischen Verwendung für Müsli, als Brotaufstrich oder als Quarkdessert dienen, gleichzeitig gibt es zahlreiche Möglichkeiten, Quark zum Kochen, Backen oder Braten zu verwenden.
Der Zitrus-Saft ermöglicht einen guten, erfrischenden Start in den Tag! Denn dieser enthält viel Vitamin C, welches unserem Körper gut tut. Egal ob zum Frühstück, Mittag, zum Abend oder als Drink zwischendurch, dieser Saft belebt unseren Körper. Er lässt sich einfach noch zusätzlich mit Minze oder Ingwer geschmacklich aufpeppen. Eine gute Alternative für viele Liebhaber […]
Die Zitronen-Mango-Limo ist erfrischend und sprudelig. Doch das gute daran ist, man kann einerseits selbst entscheiden, wie stark sprudelig diese sein soll. Zudem eignet sich diese Limo als Verzehr an heißen oder durstigen Tagen. Sie ist fruchtig und einfach nur gesund – voller Vitamine!
Servieren und Garnieren wie die Profis Das Auge isst (und trinkt) immer mit – deshalb haben wir hier ein paar dekorative Ideen zum Servieren und Garnieren zusammengestellt! Zuckerrand: Der Zuckerrand wird Klassischerweise für Cocktails und Mocktails genutzt. Einfach mit einer Zitronenscheibe den Glasrand befeuchten und anschließend sanft in einem Teller mit Zucker drücken. Das funktioniert […]
Süß trifft salzig: Knsupriger Flammkuchenteig, bestrichen mit Ziegenfrischkäse und Crème fraîche und belegt mit Rohschinken, frischen Feigen und aromatischem Rosmarin. So simpel aber so raffiniert und lecker! Trauen Sie sich und versuchen Sie diese unwiderstehliche Kombi.
Warme süß-saure Zwetschgen getoppt mit unfassbar leckeren, knusprigen Streuseln – ein Traum! Die Streusel bestehen aus Haferflocken, Mehl, Mandeln, Butter, Zucker und einer ordentlichen Prise Zimt. Das Zwetschgen Crumble ist das perfekte Dessert für kältere Tage. Servieren Sie das Crumble doch mal mit Vanilleeis oder einem Klecks Sahne – es schmeckt einfach himmlisch. Geheimtipp: Noch […]
So lecker – eine frische, selbstgemachte Rahm-Sauce mit frischen Pfifferlingen! Wussten Sie, dass dieser Klassiker so einfach zubereitet ist? Im Grunde brauchen Sie nur 7 Zutaten und Gewürze. Die Sauce schmeckt ist ein Allrounder und schmeckt super lecker zu Pasta, Schnitzel, Braten, Klößen, Semmelknödeln und vielem mehr.