Aktueller Rezept-TagAvocado

Schoko-Mousse mit Minze

Ein gesundes und cleanes Mousse gibt es nur, wenn man auf die Zutaten schaut. Mit Bananen, einer Avocado, Mandelmus und ungeröstetem Kakao gelingt es einfach, sodass keine fertige Tüte an die Rezeptur rankommt. Die Minze veleiht dem Schoko-Mousse einen frischen Touch!

Asiatische Sommerrollen mit Erdnuss-Sauce

Die asiatischen Sommerrollen mit der Erdnuss-Sauce bringen die asiatische Küche nach Hause, sodass Sie einen Besuch beim Asiaten unterlassen könnten, denn auch selbstgemacht schmeckt immer am besten. Lernen Sie dadurch die asiatische Küche kennen, variieren sie die Füllung und lassen Sie es sich schmecken, diese Sommerrollen sind es wert.

Römersalat mit Honiglachs und Avocado

Römersalat mit Honiglachs und Avocado

Für all die, die es gerne gesund und leicht haben aber gleichzeitig auch satt werden möchten ist der Römersalat mit Honiglachs und Avocado genau das Richtige. Mit erfrischenden Zutaten, wie z.B. Gurken, Limetten und Kirschtomaten ist der Salat das ideale Sommergericht.

Beeren-Superfood-Smoothie

Superfood sind pflanzliche Nahrungsmittel, die über eine überdurchschnittlich hohe Konzentration an Nährstoffen, wie z.B Vitaminen, Mineralien etc. verfügen. Sie helfen unserem Körper um einiges, da sie die Stoffe liefern, die unser Körper am nötigsten braucht – wie z.B Proteine, Vitamine, essentielle Fette und Mineralien! Leinsamen unterstützen die Verdauung! Helfen beim Abnehmen!

Blumenkohl-Reis-Bowl

Blumenkohl-Reis-Bowl

Die Blumenkohl-Reis-Bowl ist eine Vitaminbombe schlechthin. Neben Blumenkohl und Reis sind weitere vielfältige Gemüsesorten vorhanden wie z.B. Blattspinat, Karotten, Kichererbsen und Avocados. Sie alle bilden eine besondere Geschmackskomposition. Das Ganze wird noch mit nussigem Erdnussmus und fruchtigem Limettensaft abgeschmeckt. Das Gericht ist eine Komposition aus süß und sauer. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Salat mit Erdbeer Vinaigrette

Salat mit Erdbeer Vinaigrette

Eichblattsalat, Erdbeeren, Avocado, Kapuzinerkresse und ein fantastisches Dressing aus Erdbeeren! Das müssen Sie unbedingt einmal ausprobieren! Haben Sie schonmal eine Erdbeer Vinaigrette probiert? Aromatische Erdbeeren verbinden sich mit Olivenöl, Balsamico, Senf, Honig und Mohn – super lecker und super vielseitig! Die Vinaigrette schmeckt super gut zu grünen Blattsalaten, Avocado, Spargel und vielem mehr.

Avocado-Schoko-Pudding

Nicht nur für Veganer geeignet sondern auch eine gesunde und leckere Alternative zum herkömmlichen Schokopudding. Die Avocado enthält die Vitamine A und E, wichtige Mineralstoffe und ist reich an ungesättigten Fettsäuren, die langanhaltend sättigen. Der Pudding schmeckt einfach  herrlich schokoladig und hat weniger Zucker als andere Schokoladenpuddings.

Pico de Gallo

Pico de Gallo

Pico de Gallo ist eine typische mexikanische Salsa. Sie besteht aus klein geschnittenen Tomaten, Avocado, Zwiebeln, Knoblauch, Chili und wird verfeinert mit Limette, Petersilie und Koriander. Der würzige Dip hat es in sich: Durch die frische Chili ist er sehr scharf – hier kann nach Belieben mit weniger, mehr oder gar keiner Chili gearbeitet werden. […]