Aktueller Rezept-TagBrot

Selbstgemachte Laugenbrötchen

Selbstgemachte Laugenbrötchen

Wussten Sie das man Laugenbrötchen ganz einfach selbstmachen kann? Alles was man dazu braucht ist ein leckerer Hefeteig und einen Topf mit Wasser und Natron. Die Teigklöße werden kurz in dem Natron-Wasser gebadet und anschließend normal im Backofen gebacken – so entstehen suuuper leckere, extra-weiche und ofenfrische Laugenbrötchen! Für mich gibt es kein besseres Rezept. […]

Vollkornbrot

Vollkornbrot

Außen knusprig, innen schön saftig und locker. Das beschreibt dieses Brot eigentlich ziemlich gut! Wie wäre es mal mit einem selbstgebackenen Vollkornbrot? Hört sich komplizierter an als es wirklich ist. Im Grunde brauchen Sie nur Mehl, Hefe, Wasser, Salz und Nüsse, Samen oder Kerne nach Belieben. Der Teig ist ruckzuck angerührt und das Brot kann […]

Picknick-Brot

Picknick Brot

Lassen Sie sich nicht vom Namen abhalten dieses originelle Gericht trotz sinkender Temperaturen auszuprobieren. Es eignet sich auch super als Party-Food oder als cooles Gericht für den nächsten Filmabend. Das Picknick Brot kann außerdem beliebig abgewandelt und verändert werden.

Karottenbrot

Karottenbrot

Mit gesundem Dinkelmehl, Leinsamen und Sonnenblumenkernen ist das leckere Karottenbrot sehr gesund. Der Geschmack wird von Äpfeln und Walnüssen abgerundet und ist ein echter Genuss in der herbstlichen Zeit.

Sloppy Joe ein amerikanischer Klassiker

Sloppy Joe’s sind sehr einfach zuzubereiten. Sie bestehen aus einer Hackfleisch-Sauce zwischen zwei warmen knusprigen Brötchenhälften. Aber lassen Sie sich nicht von dem etwas plumpen Aussehen täuschen, denn diese „Burger“ sind unglaublich lecker. Sie sollten aber genügend Küchenpapier zur Hand haben, denn beim Essen kann es schonmal wild zugehen. Sloppy Joe schmeckt einfach jedem! Besonders […]

Zupfbrot

Zupfbrot

Die perfekte Mischung aus knusprigem Brot, verschiedenen und würzigen Käsesorten – das köstliche Zupfbrot. Ein frisches Brot wird gitterförmig eingeschnitten, mit reichlich Käse gefüllt, mit Öl bestrichen und gebacken, bis der Käse schon in den Zwischenräumen geschmolzen ist. Das Zupfbrot ist perfekt als Beilage zum Grillen. Oder auch als Snack zu einem leckeren Wein/Bier an […]

Pestobrot

Pestobrot

Lecker-knusprig und raffiniert aufgedreht: Das Pestobrot. Perfekt als Snack, Beilage, zu einer Käseplatte, zu Gegrilltem, zu Antipasti und so vielem mehr! Der luftige Hefeteig in Kombination mit dem selbstgemachten grünen Pesto – einfach nur lecker! Der Teig benötigt genug Zeit um aufzugehen aber das Ausprobieren lohnt sich.

Quarkbrötchen

Quarkbrötchen

Wie wäre es, sich seine Sonntagsbrötchen selbst zu backen? Mit diesem einfachen Rezept ist das kein Problem mehr! Die luftig, lockeren Brötchen können super vorbereitet werden und am Morgen frisch aufgebacken werden. Der perfekte Start in den Tag! Egal ob ein herzhafter Belag wie Wurst oder Käse oder ein süßer Aufstrich wie Marmelade oder Nuss-Nougat-Creme. […]

Schinken-Käse-Zwiebel-Brot

Schinken-Käse-Zwiebel-Brot

Ganz einfach aber total raffiniert: Unser Schinken-Käse-Zwiebel-Brot. Ein leckeres Brot verfeinert mit frisch gebratenen Zwiebel und Speck und frisch geriebenem Bergkäse. Das Sprudelwasser macht das Brot besonders fluffig. Es ist perfekt als Beilage zum Grillen oder für eine Party. Das Brot wird einfach in einer Kastenform gebacken und ist in 60 Minuten frisch serviert! . […]

4 Zutaten Pfannenbrot

4 Zutaten Pfannenbrot

Das schnellste und leckerste Pfannenbrot. Mit nur 4 Zutaten und ohne Hefe! Das Pfannenbrot ist unglaublich einfach und schnell zubereitet und schmeckt sehr lecker. Es kann zum Frühstück, Mittag oder Abendessen gegessen werden, als Snack oder Beilage. Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier