Entdecken Sie tolle Rezepte!
Wussten Sie das man Laugenbrötchen ganz einfach selbstmachen kann? Alles was man dazu braucht ist ein leckerer Hefeteig und einen Topf mit Wasser und Natron. Die Teigklöße werden kurz in dem Natron-Wasser gebadet und anschließend normal im Backofen gebacken – so entstehen suuuper leckere, extra-weiche und ofenfrische Laugenbrötchen! Für mich gibt es kein besseres Rezept. […]
Die Matcha-Kekse sind super leicht zu machen und schmecken herrlich aromatisch und würzig. Sie sind eine ganz besondere Süßspeise und bestechen durch ihre intensive grüne Färbung. Dabei reicht nur ein Esslöffel des Pulvers. Besonders gut passen die Kekse zu einem wohltuenden Heißgetränk z.B. einem Matcha-Latte oder Matcha-Tee.
Unser Walnuss-Minz-Pesto ist gesund, lecker und dank der Walnüsse auch noch regional und nachhaltig. Mit unserem Rezept können Sie das leckere Pesto ganz einfach zubereiten und variieren.
Die Waffeln für Diabetiker sind ganz schnell und einfach gemacht und stehen dem Original geschmacklich in nichts nach. Statt Zucker wird flüssiger Süßstoff verwendet. Das verleiht den Waffeln eine gesunde Süße. Die Vanilleschote gibt dem ganzen noch eine angenehme Note. Die Waffeln sind schön fluffig und leicht. Einfach schnell nachmachen und genießen!
Bienvenue à la cuisine francaise. Die Quiche ist eine französische Spezialität. Es handelt sich dabei um einen herzhaft gefüllten, runden Mürbeteig. Dieser hier ist mit Pfifferlingen und Haselnüssen gefüllt. Pfifferlinge sind besonders würzig aromatisch im Geschmack und gesund, denn sie liefern Vitamine, wichtige Ballaststoffe, wichtiges Eiweiß und gesunde Fettsäuren. Die Haselnüsse geben dem Gericht eine […]
Dieser Aufstrich ist besonders fruchtig und leicht pikant. Besonders toll ist, dass er ganz leicht zu Hause zuzubereiten ist. In einem Schraubglas verstaut, ist der Aufstrich auch ein toller Dip und eignet sich super als Mitbringsel für die nächste Grillparty.
Gastrezept Es ist endlich Frühling. Überall wird es grün. Man weiß gar nicht, wo man zuerst hinschauen soll, so verändert sich die Natur. An einigen Stellen im Wald wächst Bärlauch. Er wächst glücklicherweise auch bei mir im Garten unterm Pflaumenbaum! Bärlauch bietet, noch bevor andere Pflanzen austreiben, eine attraktive und ergiebige Nahrungsquelle – vielleicht auch […]
Der perfekte Brotaufstrich für Schokoladenliebhaber sorgt ganz sicher für gute Stimmung am Frühstückstisch – und geht zudem ganz einfach. Auch wenn Sie es kaum aushalten, schmeckt die Schokocreme am besten, wenn sie ein paar Stunden geruht hat und etwas fester geworden ist.
Obazda zu Hause selber machen? Kein Problem! Mit unserem einfachen Rezept gelingt die bayrische Käsezubereitung ganz schnell und einfach.
Ein süß-fruchtiges, leicht scharfes Rezept für selbstgemachten Ketchup mit Chili, Knoblauch und aromatischen Gewürzen. Im Handumdrehen zubereitet und ein Klassiker zu sämtlichen Gerichten!