Alle Rezepte vonRebecca

Wassermelonen Lillet

Wassermelonen Lillet

Der perfekte Feierabend-Drink für warme Tage: Wassermelonen Lillet. Dazu einfach etwas süße, aromatische Wassermelone pürieren, kurz durchsieben und zusammen mit Lillet, frischer Minze und Eiwswürfeln in ein Glas geben – Glasstrohhalm rein und fertig!

Spargel-Kartoffel-Auflauf

Spargel-Kartoffel-Auflauf

Eine köstliche und vor allem super einfache Variante, regionalen und saisonalen Spargel zu genießen: In einem Spargel-Kartoffel-Auflauf mit Kochschinken und einer cremigen Sauce. Für den Auflauf werden die Kartoffeln und der Spargel einfach kurz vorgekocht, mit dem Kochschinken und der Sauce in eine Auflaufform gegeben und im Backofen mit einer ordentlichen Portion Käse überbacken.

Rhabarber-Teilchen

Rhabarber-Teilchen

Das wohl einfachste Rhabarber-Teilchen Rezept mit oder ohne Streusel – perfekt für die Rhabarber-Zeit! Was Sie dafür brauchen? Pudding, Rhabarber und Blätterteig und nach Belieben Streusel. Das war’s! Einfach den Pudding kochen, auf dem Blätterteig verteilen, mit dem Rhabarber belegen, nach Wunsch mit Streuseln bestreuen und backen. Nach Belieben können die Rhabarber-Teilchen auch noch mit […]

Cheesecake mit Beerensauce

Cheesecake mit Beerensauce

Heute teile ich mein Lieblingsrezept für einen unfassbar leckeren, cremigen und einfach unschlagbaren Cheesecake. Dieser wird getoppt mit einer süß-säuerlichen Beerensauce – ein Traum! Die Zubereitung ist simpel, bis man den Cheesecake allerdings genießen kann, braucht es etwas Geduld. Am besten wird der Cheesecake nämlich, wenn er über Nacht im Kühlschrank durchziehen kann. Dann kann […]

Bärlauch-Käse-Pfannkuchen

Bärlauch-Käse-Pfannkuchen

Die perfekte Art frischen Bärlauch zu verwerten: Herzhafte Pfannkuchen! Für die Bärlauch-Käse-Pfannkuchen brauchen Sie nur 5 weitere Zutaten. Die Pfannkuchen sind die perfekte Beilage zu Gemüsegerichten kombiniert mit einer leckeren Sauce Hollandaise oder belegen Sie die Bärlauch-Käse-Pfannkuchen einfach mit etwas Frischkäse und Putenbrust – superlecker!

Osterlamm

Osterlamm

Genius Osterrezepte! Noch ein absoluter Klassiker an Ostern: Osterlamm. Das ist aber nicht etwa ein Braten, sondern ein leckerer und lockerer Rührteig-Kuchen in einer besonderen Form. Ein Osterlamm-Kuchen darf auf keiner Ostertafel und in keinem Osternest fehlen. Schoko-Eier und Süßigkeiten hin oder her – ein Osterlamm bringt nicht nur Kinderaugen zum Leuchten!

Süßes Osterbrot

Süßes Osterbrot

Genius Osterrezepte! Ein traditionelles Osterrezept mal ganz einfach: Süßes Osterbrot ohne Hefe. Das Osterbrot wird mit Sultaninen gebacken und kann sowohl süß als auch herzhaft belegt gegessen werden. Mein Favorit ist Osterbrot mit Butter und Erdbeerkonfitüre! Das Osterbrot schmeckt am besten frisch gebacken. Sie können aus dem Teig auch mehrere kleine Brote formen, diese ungebacken […]

Spiegelei Torteletts

Spiegelei Torteletts

Genius Osterrezepte! Knusprige Torteletts, eine cremig-süße Füllung getoppt mit einer Pfirsichhälfte – und das Ganze sieht aus wie ein Spiegelei. Das sind die leckeren und besonderen Spiegelei Torteletts! Das perfekte Dessert oder Gebäck für Ostern. Die Spiegelei Torteletts sind in unter 6 Minuten zubereitet.

Eier-Speck-Muffins

Eier-Speck-Muffins

Genius Osterrezepte! Der perfekte Begleiter für den Osterbrunch, einen Salat, zum Frühstück oder einfach als Snack zwischendurch: Eier-Speck-Muffins! Für diese Leckerei brauchen Sie nur 4 Zutaten, und zwar: Eier, Speck, Toastbrot und frischer Schnittlauch. Die herzhaften Muffins sind auch ideal geeignet zum Meal Preppen.

Nudeln mit Spinatsauce

Pasta mit Spinatsauce

Das perfekte Gericht für Spinatliebhaber und die, die es werden möchten! Die Kombination aus Pasta und der cremigen, super-leckeren Spinatsauce ist einfach unglaublich lecker. Die Zwiebel, der Knoblauch, die Kräuter-Crème fraîche und der Zitronensaft verfeinern den Rahmspinat perfekt. Dieses vegetarische Gericht ist auch sehr beliebt bei Kindern und schmeckt der ganzen Familie!