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Zitronen-Mango-Limo

Die Zitronen-Mango-Limo ist erfrischend und sprudelig. Doch das gute daran ist, man kann einerseits selbst entscheiden, wie stark sprudelig diese sein soll. Zudem eignet sich diese Limo als Verzehr an heißen oder durstigen Tagen. Sie ist fruchtig und einfach nur gesund – voller Vitamine!

Servieren und Garnieren

Servieren und Garnieren wie die Profis Das Auge isst (und trinkt) immer mit – deshalb haben wir hier ein paar dekorative Ideen zum Servieren und Garnieren zusammengestellt! Zuckerrand: Der Zuckerrand wird Klassischerweise für Cocktails und Mocktails genutzt. Einfach mit einer Zitronenscheibe den Glasrand befeuchten und anschließend sanft in einem Teller mit Zucker drücken. Das funktioniert […]

Flammkuchen mit Feigen

Flammkuchen mit Feigen

Süß trifft salzig: Knsupriger Flammkuchenteig, bestrichen mit Ziegenfrischkäse und Crème fraîche und belegt mit Rohschinken, frischen Feigen und aromatischem Rosmarin. So simpel aber so raffiniert und lecker! Trauen Sie sich und versuchen Sie diese unwiderstehliche Kombi.

Zwetschgen Crumble

Zwetschgen Crumble

Warme süß-saure Zwetschgen getoppt mit unfassbar leckeren, knusprigen Streuseln – ein Traum! Die Streusel bestehen aus Haferflocken, Mehl, Mandeln, Butter, Zucker und einer ordentlichen Prise Zimt. Das Zwetschgen Crumble ist das perfekte Dessert für kältere Tage. Servieren Sie das Crumble doch mal mit Vanilleeis oder einem Klecks Sahne – es schmeckt einfach himmlisch. Geheimtipp: Noch […]

Pfifferling-Rahm-Sauce

Pfifferling-Rahm-Sauce

So lecker – eine frische, selbstgemachte Rahm-Sauce mit frischen Pfifferlingen! Wussten Sie, dass dieser Klassiker so einfach zubereitet ist? Im Grunde brauchen Sie nur 7 Zutaten und Gewürze. Die Sauce schmeckt ist ein Allrounder und schmeckt super lecker zu Pasta, Schnitzel, Braten, Klößen, Semmelknödeln und vielem mehr.

Zitrus-Mango-Saft

Der Zitrus-Mango-Saft geht in die Richtung vom Multivitaminsaft. Er liefert eine extra Power durch die Vitamine und ist somit gesund. Außerdem ist dieser erfrischend und perfekt für den Start in den Tag. Kalt schmeckt dieser am besten!

Haferflocken-Waffeln

Mit Haferflocken-Waffeln kann man perfekt in einen fitten Tag starten. Denn allein Haferflocken haben die Funktion, ein gutes Sättigungsgefühl zu geben. Ebenso tragen diese einer ausgewogener Ernährung bei und beten eine gute Grundlage in jedem Rezept. Warum immer süße ungesunde Waffeln essen, wenn es auch leicht anders geht.

Detox Salat

Der Detox Salat ist eine gute Abwechslung zum Essen oder für gewisse Feiern. Denn er besteht hauptsächlich nur aus unterschiedlichem Gemüse, welches nicht unbedingt immer in jedem Salat zu finden ist. Lassen Sie sich inspirieren und probieren Sie einfach mal etwas anderes, etwas neues!

Fitte Torte

Die Fitte Torte ist eine süße Eiweiß-Bombe ohne große Sünde! Denn sie ist gesund und lecker, perfekt für jeden, der etwas süßes zu seiner gesunden Lebensweise benötigt. Die Mandeln geben dem Boden einen einzigartigen Geschmack, welcher erst recht mit dem Zimt und der Vanille zur Geltung kommt.