Pfifferling-Risotto

Das perfekte Rezept für ein geling-sicheres Pfifferling-Risotto finden Sie hier! Das Risotto wird superlecker und durch die separat gebratenen Pfifferlinge mit Kräutern zu etwas ganz Besonderem. Die Butter und der Parmesan verleihen dem Risotto noch mehr Cremigkeit und Geschmack. Probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus!

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Feta-Spaghetti

Feta-Spaghetti

Ein köstliches Pasta-Gericht mit nur 6 Zutaten: Feta-Spaghetti. Alles was Sie dazu benötigen: Spaghetti, Fetakäse, Tomaten, Olivenöl, frische Kräuter und Gewürze. Der Fetakäse und die Tomaten werden im Backofen geschmort, vermengt und dann mit den Spaghetti vermischt. Die frischen Kräuter sorgen für eine perfekte Frische. Die Feta-Spaghetti sind ideal für die ganze Familie!

Grillgemüse-Sandwich

Sandwiches eignen sich perfekt für Unterwegs, für ein Picknick, die Schule, die Arbeit oder doch als Snack für Zwischendurch. Dafür gibt es unzählige Varianten, wie und mit was man das jeweilige Sandwich zubereitet. Und damit auch Sie Abwechslung erlangen, sollten Sie unbedingt dieses Grillgemüse-Sandwich ausprobieren. Das Grillgemüse-Sandwich ist vollgepackt mit viel frischem Gemüse, frischen Kräutern […]

Ananas-Tofu-Pokebowl

Diese Ananas-Tofu-Pokebowl ist sehr vielseitig vom Geschmack sowie der Garnierung. Bei dieser Bowl gibt es so viele Zubereitungsmöglichkeiten: Statt Tofu kann auch so, wie in den klassischen Pokebowls, frischer Fisch verwendet werden. Allein die Zusätze von Sojasauce, Sesamöl und dem Essig geben in Kombination einen hervorragenden Geschmack in diesem Rezept her, welcher perfekt mit der […]

Guacamole-Sandwich

Gesunde Ernährung beginnt schon beim Frühstück! Sobald Sie mit nährreichem Frühstück starten, sind sie super gestärkt für den gesamten Tag. Vor allem die frischen Zutaten geben diesen energiereichen Kick. Jeder isst doch gerne ein saftiges Sandwich, und wenn es doch dann so einfach geht, warum ernähren wir uns dann nicht öfters so? Dieses Guacamole-Sandwich ist […]

Lachs mit Frischkäse-Creme

Ob für einen Brunch, als leckeren Aperitif oder als köstlichen Snack zwischendurch, Lachs mit Frischkäse-Creme ist ein frischer Alleskönner für jede Situation. Räucherlachs in Kombination mit Salatgurke und würzigen Kräutern sind ein wahrer Genuss für alle Feinschmecker. Im Gläschen serviert schmeckt es nicht nur toll, sondern sieht auch großartig aus!

Sauerkraut titel

Gastrezept – Sauerkraut

Gastbloggerin Ute Sauerkraut ist gesünder als mancher denkt. Es ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Milchsäuren und Mineralstoffen. Außerdem enthält es Probiotika und wichtige Enzyme und ist kalorienarm. Es schmeckt einfach super. Die Herstellung ist denkbar einfach. Wichtig ist, dass alle Geräte und besonders das Gefäß sehr sauber bzw. steril sind. Ich habe ein großes Einweckglas […]

Gemüsechips

Chips sind der Beliebte Snack am Abend, in Gesellschaft oder für Zwischendurch. Doch oft ist es so, dass diese viel zu fettig und ungesund sind, weshalb Ihnen nun dieses Rezept weiterhilft! Gemüsechips sind viel gesünder, vor allem, weil sie diese zum einen selber herstellen und zum anderen selber entscheiden können, wie Sie die Chips haben […]

Gebackenes Omelett

Omelett gibt es in unterschiedlichen Geschmäckern und verschiedenen Varianten, doch haben Sie schonmal gebackenes Omelett probiert ? Dieses gebackene Omelett ist der Wahnsinn! Es schmeckt vor allem zu frischem Brot oder generell frischen Brötchen noch am besten und gibt Ihnen das Gefühl von Urlaub, da es die Perfektion am Morgen ist. Probieren Sie es einfach […]

Summerroll Bowl

Jeder kennt Summerrolls und den Begriff Bowls. Beides stammt eher aus der asiatischen Kultur und wird in diesem Rezept zusammengeführt. Summerrolls sind gefüllt mit Gemüse und enthalten direkt bei dem ersten Biss den asiatischen Genuss! Mmmhhh… Doch auch die Bowls gibt es in unterschiedlichen Varianten und Versionen. Hier gibt es nun wie schon erwähnt eine […]