Leckere Apfel-Zimt Schnecken für süße Momente. Ein leckeres Gebäck perfekt für die herbstlichen Temperaturen.
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Asiatische Sommerrollen mit Erdnuss-Sauce
Die asiatischen Sommerrollen mit der Erdnuss-Sauce bringen die asiatische Küche nach Hause, sodass Sie einen Besuch beim Asiaten unterlassen könnten, denn auch selbstgemacht schmeckt immer am besten. Lernen Sie dadurch die asiatische Küche kennen, variieren sie die Füllung und lassen Sie es sich schmecken, diese Sommerrollen sind es wert.
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Pasta-Kürbis-Pfanne
Leckere und gesunde Pasta-Kürbis-Pfanne die zum “Clean Eating” gehört. Diese Pfanne ist vor allem beliebt in den Herbstmonaten, da dort dann auch die heiß geliebte Kürbiszeit ihren Lauf nimmt. Auch die unterschiedlichen Gewürze geben einen besonderen Geschmack, welcher nicht in jedem Gericht vorkommt, obwohl dieser aus gesunden Gewürzen entsteht.
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Gastrezept – Die beste Pizza
Gastbloggerin Ute Eine gute Freundin hat uns zum Pizzaessen eingeladen. Sie hat uns ihr Rezept verraten. Und ich sage Euch, es lohnt sich. Die Pizza ist wirklich sensationell. Das wichtigste an guter italienischer Pizza ist der Teig und die Temperatur beim Backen. Der Teig, der mit wenig Hefe zubereitet wird, ruht – sage und schreibe […]
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Knuspriger Frucht-Crumble
Ein selbstgemachter knuspriger Frucht-Crumble schmeckt frisch am besten! Vor allem, an warmen Tagen lässt dieser sich gemeinsam genießen. Die warme Füllung lässt sich ebenfalls variieren und verzaubert durch die Wärme unsere Geschmackssinne. Trotz allem ist dieser Crumble gesund!
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Cleane Pancakes mit Beeren-Sauce
Die cleanen Pancakes mit Beeren-Sauce sind super lecker und gesund. Sie eignen sich ebenfalls als gesundes Frühstück und sind besonders aussergewöhnlich wegen der Quarkschicht und Beeren-Sauce. Das Topping lässt sich variieren und geschmacklich gut anpassen. Egal welche Frucht, die Pancakes werden weiterhin zum “Clean Eating” gehören.
Rezepte
Gefüllte Paprika mit Nuss-Sauce
Das Rezept für die gefüllte Paprika mit Nuss-Sauce ist fruchtig-süß und zugleich deftig. Es löst das Standard Rezept ab, gegen ein viel gesünderes, aber eher aussergewöhnlicheres, welches selten auf den Tisch kommt. Die Sauce ist gesund zubereitet und schmeckt natürlicher, einfach nicht “fertig” gekauft. Außerdem hat diese einen eigenartig leckeren Geschmack, welcher durch die Walnüsse, […]
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Mediterraner Fenchelsalat
Der mediterrane Fenchelsalat ist Low Carb und mal ein etwas anderes Rezept, denn heutzutage kommt Fenchel immer seltener in Salaten vor. Fenchel deckt den Tagesbedarf von Calcium zu einem Viertel ab, genau so wie die Vitamine B,C und E, welche stark vertreten sind. Viele Mineralien sind ebenfalls enthalten. In Kombination mit den Erbsen, der Limette […]
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Quark
Quark ist ein sehr vielseitiges Milchprodukt: So kann Quark zum Beispiel zur frischen Verwendung für Müsli, als Brotaufstrich oder als Quarkdessert dienen, gleichzeitig gibt es zahlreiche Möglichkeiten, Quark zum Kochen, Backen oder Braten zu verwenden.
Blog / Getränke
Erfrischungen
Saft – die Wunderwaffe Saft schmeckt allen gut – aber Saft ist nicht immer gesund! Meistens werden bei gekauften Säften, wie z.B. bei Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat und Orangennektar, Zucker, Mineralstoffe und künstliche Vitamine zugefügt. Im Gegensatz zum Essen von frischen Zitrusfrüchten, kann Ihr Körper weit mehr Nährstoffe aufnehmen, wenn die Früchte schonend ausgepresst werden, da […]
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Zitrus-Saft
Der Zitrus-Saft ermöglicht einen guten, erfrischenden Start in den Tag! Denn dieser enthält viel Vitamin C, welches unserem Körper gut tut. Egal ob zum Frühstück, Mittag, zum Abend oder als Drink zwischendurch, dieser Saft belebt unseren Körper. Er lässt sich einfach noch zusätzlich mit Minze oder Ingwer geschmacklich aufpeppen. Eine gute Alternative für viele Liebhaber […]